[米饭]口味：雪花鱼片嫩滑富有弹性，喜欢吃鱼但讨厌刺的朋友可以尝试一下，厨师将鱼刺剃的干干净净(如果吃到刺，可以和服务员申请这道菜免单哦)。招牌菜香茅烤鸡，很推荐，外皮酥脆，香茅草的清香刚好中和烤鸡的腻口，给烤鸡增添多层次的口感。[服务铃]服务：服务员小姐姐很热情，整个餐厅管理有序。[薄荷]环境：位置很容易找到，在爱琴海商场里，停车方便，周围休闲娱乐配套设施齐全，吃完饭可以逛逛商场消消食。[糖果]性价比：菜品量非常足，俩个人有些吃不完，建议商家可以制作一些小份量的菜品。

-菜品口味：有不少招牌菜广受好评，如茶香鸡，鸡肉鲜嫩入味；外婆红烧肉，肉香嫩且搭配笋干、鱼干等，味道浓郁。还有一些特色菜也独具风味，像咸蛋黄焗鸡翅，外酥里嫩，甜咸口味恰到好处。-服务质量：在高峰时段，服务人员可能会忙不过来，出现叫不到店员、上菜速度慢等情况，影响用餐体验。

---###**1.味觉冲击**-**浓郁型**：酱香醇厚、汤汁浓稠、辛香激荡、酸甜交织、咸鲜交融-**细腻型**：入口绵密、丝滑如绸、沁甜入喉、清冽回甘、豆香萦绕-**层次感**：五味调和、香料堆叠、尾调微苦、前调清爽、后劲醇香---###**2.口感体验**-**酥脆**：咔嚓作响、黄金脆壳、焦糖脆片、薄如蝉翼、酥到掉渣-**软糯**：拉丝绵长、糯而不黏、云朵触感、一抿即化、藕断丝连-**弹牙**：筋道十足、Q弹跳跃、脆嫩爽滑、肉质紧实、果冻般颤动---###**3.香气描写**-**直击嗅觉**：炭火焦香、蒜香扑鼻、酒香氤氲、果木熏香、奶香馥郁-**氛围烘托**：揭开锅盖白雾腾起、街角飘来烘烤气息、雨后泥土混着菌菇鲜---###**4.文化意境**-**中式美学**：江南烟雨酿出的甜、山野之气凝于汤头、古法柴火熬出岁月香-**情感共鸣**：外婆灶台的记忆、异乡偶遇的乡味、深夜慰藉的烟火气---###**5.创意比喻**-"咬开瞬间像爆开一颗味觉流星"-"仿佛在舌尖跳起弗拉明戈舞"-"酸味像初春溪水唤醒味蕾"

🥢在外婆家吃出家的温度！这家「外婆味道」把家常菜做到了极致～苦菜汤清爽回甘，菜叶软嫩带着自然野香，喝完喉咙都透着舒坦；酸菜鱼必点！鱼肉滑嫩没刺，酸菜酸脆够劲，连汤都能泡三碗饭～🍚压轴的汽锅鸡鲜到跺脚！蒸汽慢炖出金黄鸡油，汤头澄澈却醇厚，鸡肉一抿就脱骨～还有隐藏惊喜香煎包，底脆馅满会爆汁！👵🏻店员阿姨笑容超亲切，环境温馨像回老宅，分量实在价格亲民，全家聚餐闭眼冲！来这吃的不是菜，是被宠爱的幸福感～🌟

连锁门店出品比较标准化服务员姑娘们很年轻身穿傣裙非常养眼没想到服务还特别好傣味该有有「薄荷木姜子油折耳根」木姜子油味突出「杀猪菜」猪肝猪腰干辣椒辣味突出很是下饭「橄榄菜拌笋丝」里面有云南大香菜叶「外婆雪花鱼」巴沙鱼虽说是冻鱼酸菜味足，酸酸辣辣到也可吃店家承诺吃到鱼刺免单算不算是有用的宣传力度店家电脑升级错单也给免费送真的是守信

[服务铃]服务：服务员应以热情、耐心、友善的态度对待客户，无论问题简单还是复杂，都应保持礼貌服务员能够准确、清晰地回答客户的问题，并提供有效的回答[米饭]口味：外婆味道吃过的菜是我喜欢吃的口味下次还来，而且菜的调味非常恰当，没有任何过重的口味，每一口都能够品尝到食物的本质味道。[薄荷]环境：环境优美，卫生也干净[糖果]性价比：性价比高，而且她们的餐具是经过高温消毒，都放心使用

服务很热情服务态度很满意很耐心餐厅环境也很好干净整洁口味很不错思茅小炒鸡肉嫩下饭云南人人爱香茅草烤鸡微辣哦很脆橄榄菜伴普洱笋丝也挺好吃的昆明非遗小耳块也很软糯整体都很满意性价比也很好菜品分量很足两个人消费水平也不太贵总体都很满意下次还会来感受到了回到外婆家的温暖强烈推荐大家来尝尝赞赞赞！！！！

[米饭]口味：整个这桌菜，雪花鱼好吃一些，其他的就还过得去，没有特别亮眼的地方。[薄荷]环境：装修很漂亮，干净卫生。[服务铃]服务：我们十一点去的，服务员在吃饭，没有特别热情，礼貌性的让先找桌子坐，话术生硬死板，没有人情味。[糖果]性价比：消费不高，但也不低，从环境的角度可以匹配，从口味和服务出发，差点意思。毕竟是云南滇菜老牌店铺了，还是值得一吃的！

很热情服务态度很好小姐姐很耐心整个餐厅呆着都很舒适有人情味雪花鱼是他们店里面的招牌特色鱼没有刺汤泡饭也很好吃吃了一碗还想在吃一碗菜品很新鲜没有预制菜都是猛火现炒的环境也很不错干净整洁挺好的性价比很高人均消费不高菜量特别大推荐大家一起去尝尝冲冲冲！！！！

来大理旅游的第一天「橄榄菜拌笋丝」之前来云南没吃过这个菜，今天第一次吃，觉得好喜欢「外婆雪花鱼」美味超乎想象！口感细腻，调味恰到好处，每一口都很满足，好吃到爆！「外婆小炒肉」量特别多，一大碗，味道很好，很多瘦肉，不比辣椒的话，跟费大厨差不多青菜豆腐汤好大一碗这个套餐好实惠啊，才一百出头，少数民族的服务员都好漂亮啊哈哈，尤其那个大眼睛的妹子，黑衣服的妹子服务也挺好挺热情