口感一般，现蒸我以为是在店里面现蒸的，也是从其他地方送过来的吃起来口感普普通通

酒店工作人员强烈推荐的一家米干，都是周围的人过来吃，在小巷子里。吃了四种不同的口味，花生汤米干确实让人觉得很特别好吃。肉汤米线给孩子点的，能喝出来汤确实熬出来的，不是科技。座位都是矮桌矮凳子。人很多～

本地朋友特意带来吃的花生汤米干，在人民西路一个小胡同里面，某酒店后面，可以直接停车花生汤浓稠，红米干口感软滑，加配料搅拌一下满嘴的香浓卫生也很不错，随手收拾随手擦，算是小吃店挺干净的据说开了很多年，一直没涨过价，老板真的很良心[强]

虽然这个店也不需要推荐，但是我还是真心诚意建议每个来普洱旅游的北方人可以来这吃早餐！有油条，且好吃！

米干是这一边的一个特色菜品新鲜这家是老字号早餐店很多本地人来吃早饭我第一次吃强烈被人安利豆浆米干我喜欢清汤所以会有点点anti但爱的人会很爱是健康的

都说云南的米线、米干好吃，一个北方人对那清清的汤总会出现一个词“清汤寡水”总觉得沒吃饱，怀念豆浆豆腐脑，这回遇上把米干米线泡豆浆里的了，搅拌均匀后汤已成糊糊，豆香米香相呼应，太好吃了，一大碗才7元，饱饱的，当地人推荐，理由是从小吃到大的一家，只爱豆汤米干[笑脸]在派出所边的胡同里，和自己还车的租车点相邻，还了车，美美吃了顿早午餐，去吃时11点半，店里还有二三个客人，怀疑人家当地人是来吃午饭的

去普洱玩期间在酒店楼下随便找的一家小店，附近居民都来吃，点了豆汤米干和花生汤米干，学着别人怎么吃，搪瓷碗挺大，吃起来香香的很好吃

汉庭酒店附近的一家店，就清汤、豆浆、花生汤三种选择，价格便宜，很有特色，值得一吃。豆浆花生汤的米干都有点浓，不像汤，反倒是有点糊糊状。个人是能接受，加上各种小料佐料，味道也很好吃。不能吃辣少加，它原本也是咸的，不用太多盐。

绝了！只能这么说！太好吃了。

豆浆米干是普洱特色早点，这家米干店在普洱已经近20年的历史了，如果要形容她家的早点，只能用物美价廉，5元素，6元荤的价格一直未变。口味上她家属于中规中矩的普洱味道，而近20年的时间一点没有改变，实属不宜。浓香的豆浆，清甜的花生汤，香甜的猪肉汤，都不用太多调料就可以将味道调出比较好吃的感觉。来普洱必打卡的店铺。