在大理古城来吃到了本地通推荐的初遇大理野生菌火锅。感受到了一锅炖尽苍山灵气，鲜掉眉毛的野生菌盛宴！店里端来的汤底鲜亮，用苍山散养土鸡文火吊足6小时，金黄透亮，鲜而不浊。待汤滚，服务员端上当日来的野生菌拼盘—鸡枞如象牙挺立，见手青泛着靛蓝幽光，牛肝菌肥厚似绒毯，羊肚菌如蜂巢藏鲜.按严格计时下锅，沙漏流转间，菌鲜与鸡汤在铜锅里共舞。等待菌子煮熟的时候学会了喝汤三境界：门初沸：菌香初绽，鸡汤的醇厚托起山野清气，舌尖泛起松林晨露的鲜甜；囚中段：菌胶质融化，汤色渐浓如琥珀，鲜味层层叠叠，喉头回甘似蜜；③收尾：百一勺沉淀的面渣，绵密如羹，鲜到脑门发紧，忍不住闭眼轻叹：“这才是云南啊！”店里可以边烤边煮，一遍尝到石板烧的美味一遍体会野生菌的鲜美，还有云南的炸虫子，特别多胶原蛋白哈哈哈哈！离店时揣着满身菌香，走在古城的月光里，突然懂了云南人“拼死吃菌”的执着——七朵山珍的这锅汤，熬的不只是菌子，更是苍山十九峰的云雾雨露，是白族人“靠山吃山”的智慧

这家石板烧也太会了吧!刚上桌就被石板的热度惊艳到，食材一放上去就“滋滋”冒响，油脂香瞬间炸开，听着声音就超有食欲!不管是烤五花肉还是牛肉，在高温石板上快速锁住肉汁，边缘微微焦脆，咬下去这家餐厅适合聚餐，油香四溢还带着炭火般的烟火气，比普通烤肉多了份独特的焦香感。素菜也很绝，烤得软绵的土豆片、带着焦边的金针菇，吸饱了肉汁和酱料，一口下去清爽又够味。石板一直保持热度，吃到最后都是热乎的，边烤边吃氛围感拉满，人均也实在，吃完满脑子都是“下次还来”!

大理古城洪武路上一家宝藏餐厅，环境特别优雅舒适，野生菌火锅与石板烧烤融为一体，真的是太美味了，菜品食材新鲜，汤特别好喝，不知不觉喝了好几碗，野生菌很好吃，口感超级棒，吃的人非常多，份量很足，服务员态度很热情，还有小哥哥帮忙烤肉，值得推荐。