去吃的人，尤其外地人（口音）一定要注意，小心被宰！你点完普通的，可能故意给你上优质的，点优质的故意给你上个双份，你要是揭穿，不买单会说你吃不起饭就别吃！从外地回老家，本来听老板还是邵寨老乡，结果被宰了，真是爱钱亏了他先人了！

祥盛和羊肉馆，天气变冷，吃个羊肉暖暖胃！

羊肉汤很好喝，作为嫁到灵台的外地媳妇，每次回来都要买两份回家让爷爷奶奶做糊锅吃！羊肉泡也很好吃，很喜欢，家里亲戚来的时候都会带来尝尝，哈哈哈哈！和我们那边的羊肉汤不一样的是，羊肉没有膻味，很嫩，你永远可以相信西北的羊！

[薄荷]环境：街角小店，位置好找。店内设施略陈旧，但是干净整洁。[服务铃]服务：来吃饭的大概都是附近居民吧。浓重的西北口音，虽然听不懂，还是热情的给了点菜建议～还是很好吃的，肉是真的不错[强]（请原谅东部地区人的没见过世面[可怜]）「羊肉泡馍(优质)」跟西安的不一样，馍和汤是分开的，馍也是发面大饼，更像是羊肉水盆。如图所示，有红薯粉和大片羊肉，一层葱花香菜，量很足！要的微辣，也是一层红油，跟油泼辣子也不是一个味道，是干辣口味的。汤一般，甚至有点咸，纯咸味，没有味精科技的鲜。值得一提，肉真的不错，又大又厚，嚼起来有些许纤维但是又很软，没有任何异味。西北随便一家路边小店就能秒杀东部地区。「羊肉糊脖」跟羊肉泡馍是一个汤底，只不过把死面的薄饼切丝放进了汤里，比馍更有嚼劲。泡久了整体会呈现一点糊糊状，所谓的“糊脖”是不是方言的音译？

看了记录，发现上次来我就评价了，这家店这次来的时候可能下午不卖东西，所以还有点小失望，必定从西安过来一次比较的山路十八弯。没想到今天早上离开的时候，感受到了久违的味道。比较像水盆的做法。汤不叫不错，没有羊膻味。

味道很好

步行街某家羊肉馆，专程来吃泡馍。外地人就不描述具体位置了。店面宽敞明亮，收拾得干净整洁，老板热情好客，有宾至如归的感觉。四个人要了羊肉泡馍和羊肉面片。「羊肉泡馍」汤鲜味美，羊肉片软嫩可口，份量十足。桌上放了一篮饼，可以自己泡着吃，有点类似于水盆，虽说是泡馍，但显然是发面馍，一泡就哝，不同于回民街泡馍的扎实，别有滋味。一顿美美的羊肉泡馍吃完身上暖乎乎的，满足。

有幸来到这个小镇，看到了满街的羊肉馆和拉面馆，还听同事说到这里的羊肉还不错。我们结伴来到了祥盛和。门店并不是很起眼，不过在里面吃饭的人却是络绎不绝。小店里面有5-6张桌子，主打羊肉泡馍，羊肉面之类的。我们点了优质羊肉泡馍和羊肉面。店主人先给我们上了配菜，馍居然还上了口香糖和小包餐巾纸，突然觉得立马高大上了起来。这里的馍和西安吃的羊肉泡馍不太一样，西安吃的是未发酵的硬面馍，是需要自己手掰然后煮熟的。这里是馍是发酵后的面做成的，不用煮馍，可以直接泡在刚出锅的羊肉汤里。个人还是喜欢吃发酵的馍，因为好消化，而且觉得汤汁浸泡很到位。这里的羊肉味道也不错，量很大，而且里面放的是粗土豆粉，很劲道。总之不同地方的羊肉泡还是区别很大的。这是在灵台吃的第一家羊肉泡馍，个人认为还不错，如果有机会还会尝试一下别的家，做个比较。

朋友力荐，就想着应该味道不会太差，从居住的酒店走过去的，自然县城不大，也不算热走路没多久就到了！店面不大有个七八张餐位，因为不知道怎么点菜，就墨迹了，还算不错，老板们也可能因为天热或其他服务来说是比较一般的了！点了普通的，只卖羊肉，属于水盆的做法，尝过后明白了老板们为啥拽，是因为真的很好吃！口感很不错，没有腥味，而且配的很全口香糖糖蒜香菜葱沫酸菜，感觉极品了，赞一下