翻看相册都流口水了，这是我吃过最好吃的新疆炒米粉，加辣不加价，我爱爆辣，巅峰时期都点两倍爆辣，老板也满足了，比我去新疆吃过的还好吃，我不允许还有人没吃过！吃一次就被狠狠拿捏，直接列入我心中的炒米粉天花板💯

最近又被新疆籍女明星再度带火翻红的米粉店～小红书🍠可是知道我爱吃米粉，总给我推荐这个人吃米粉啦那个人吃啦，所以说没有哪个丫头子能够拒绝一碗新疆炒米粉！即使在减肥期[流泪]🫣在儿童医院办完事儿就过来了，现在中学生们都可以午休在校外用餐了，所以一中这条巷子的餐馆生意又眼见的好起来了。学生跟周围写字楼的人都挺多，好在他们家店面够大，唯一缺点就是无法停车🅿️。嘉新米粉也有十几年的历史了吧，一中还没有搬去小绿谷那边的时候应该是很多学生们心中的白月光，就类似于十三中门口的老厨米粉、六中的浪琴、兵二后门的、北门的卓记、二十三中的南方米粉一样，其实都是学子们心中学生时代最好的回忆。嘉新米粉不同于新疆米粉的起源老派口味，是类似于以阿臻为首的酱香派，酱汁浓郁辣酱粘稠度高，大芹菜斜切的那种风格，是一个在内地的朋友回来带我去的，炒的我没啥感觉因为我不爱吃酱香口味的炒米粉。但是他家拌米粉味道挺不错，也是自成一派的口味，很香很独特[得意]，米粉是细粉又偏硬和脆，不知道是今天没有泡好还是就是这风格。我还挺喜欢的，跟肉酱的软烂香辣在嘴里一起汇聚再融合完是很不错的感觉。哦对了炒米粉辣度挺辣的，微辣我都斯哈斯哈了，拌米饭辣度改不了🫣但是稍微好一些。2025.2.28中午

[米饭]口味：小时后周围上学人的回忆十几二十年味道是一点没变啊整个一个感动鼠新出的番茄米粉居然特别惊喜的好吃btw米粉只吃这种老式大米粉偏硬容易断的现在市面上加淀粉的垃圾粗粉吃上跟qq凝胶一样完全和小时候炒米粉么有任何关系[薄荷]环境：店内布置基本都还是小时候的样子来吃的人好多应该都是从小吃到大的还有放假从内地回来的一中八中同鞋们比如我[笑哭][服务铃]服务：没有服务服务员甚至都有点不耐烦but乌鲁木齐这种为数不多的老店且味道一直没变时不时还能来吃吃感动下味蕾不要求那么多了

来附近办事，午餐时间很多人，来一份他家最有名的拌米粉，还是一如既往的味道好，不过米粉好像变硬了。不知道是一直这样还是今天的粉没泡好？奶茶🧋是最原始的那种口味。价格比其他网红店要便宜些。2025.2.28

每次一回来的第一站近些年越发不行了。[米饭]口味：口味虽然没有很多变化，但是量比之前少了很多。同等情况下的价格，卓记更好吃。而且现在其他家店的米粉味道也不算很难吃。[服务铃]服务：尤其是现在服务特别差。原先姐姐不当家，前台小哥哥特别不耐烦。虽然还有之前的味道，但是留着这一份念想是走不远的。如果有更好的选择，又何必执着不放下。

朋友推荐的炒米粉店，这次回新疆立马来吃了，味道不错，挺辣的，微辣也很辣，我的吃辣能力退化了「酱香鸡肉炒米粉」粉属于比较硬的，不是软软糯糯的那种，味道不错，但粉的粉质不太喜欢，有点硬年糕倒是不错，很软很入味馕也好吃😋

😎新疆嘉新炒米粉真的绝了！它家炒米粉从制作就很用心。粗粗的米粉在沸水中翻滚至熟，捞出后在热锅里与酱料激情碰撞。特制的酱料香气扑鼻，辣味浓郁，紧紧裹住每一根米粉。再加上鲜嫩的鸡肉、芹菜等配菜，大火翻炒，让味道充分融合。吃起来口感筋道，辣味在舌尖跳舞，每一口都超满足。店内环境有新疆特色，服务也很热情，爱吃辣的朋友别错过！💕服务员的服务态度很好。餐厅的氛围挺热闹的。米粉超级入味。全家福炒米粉配料新鲜美味。

前段时间看佟丽娅和麦迪娜去的视频，一直挺想去吃一下米粉的，昨天去的，果然味道跟别家店不一样，辣麻还有一丢丢甜。店铺环境干净整洁，布局合理，营造出舒适的就餐环境。米粉口感滑爽且富有弹性。上菜速度也很快。整体而言，这是一家性价比很高的餐厅，也好吃。对了双人餐店铺买比美团团购划算。

[薄荷]环境：市一中旁边，环境还不错。「全家福炒米粉」在小某书刷到麦迪娜的视频果断被种草，确实不错，不是徒有虚名。据说是当地人从小吃到大的。米粉稍硬一些，味道还是不错的。中辣也够辣。相比之下我更喜欢宽粉，软软的又很入味。

都说丫丫来了，她俩也要来尝尝，大老远在地窝堡机场中转，跑来市里吃这家店。我觉得味道也就那样吧，有点吃不惯可能，有点苦。她俩也觉得也就一般。价格不算贵，挺大一份，颜色也很浓。粉有点硬。老板没那么热情，有点冷漠。体验一般般。