时间:2025-12-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:261204+
所在地址:四川省乐山市市中区春华路中段572-598号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:雷石磨豆花饭是乐山市信息网分类的信息, 地址在四川省乐山市市中区春华路中段572-598号, 所属市中区区号是511102.
准确位置是在靠近春华路内
靠近通江街道内
靠近花语美地内
距离8.9米的春华路中段南
距离2.7米的春华路中段582号
距离76.8米的春华路中段/凤凰路中段(路口)西
时间:2025-12-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:261204+
所在地址:四川省乐山市市中区春华路中段572-598号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:雷石磨豆花饭是乐山市信息网分类的信息, 地址在四川省乐山市市中区春华路中段572-598号, 所属市中区区号是511102.
准确位置是在靠近春华路内
靠近通江街道内
靠近花语美地内
距离8.9米的春华路中段南
距离2.7米的春华路中段582号
距离76.8米的春华路中段/凤凰路中段(路口)西
热门评论
位置好找,店内宽敞明亮,服务也不错特别是性价比挺高的上菜也比较快味道不错,炝炒莲白很香很好吃豆花好吃,蘸料很香小炒牛肉很下饭,就是牛肉量比较少丸子汤也很香,很好吃作为普通请客、聚餐的地方都还不错一定会再光顾的
石磨豆花一直都是四川人民打尖的不二首选,在乐山更是满地开花。但门头这么大堂子这么宽的豆花饭我还是第一次见。上次回来看到过,当时还感叹老板财大气粗,今晚跟家人一起吃晚饭就正好顺路走进了这家。晚饭点到的偏早,又逢下雨客人还不多。进门左手边打眼就是明厨亮灶,右拐就是大厅更是宽敞到方桌靠窗满了往里圆桌还能摆两排,主打的一个开阔。找个座位扫码点餐,然后就坐等干饭。先说基础款「蘸水豆花」豆花点制偏老但口感绵扎,我个人比较喜欢。蘸水调味复合虽然偏咸但也有自己的特点。「烧椒豆花」味如其名,豆花放入石锅加上炒制好的烧椒酱一煨,没想到也别有一番风味。「火爆猪肝」泡椒用料好,味型准确,配上软浆叶更是加分。只是猪肝厚切火候差点就有点败口感,但瑕不掩瑜。「凉拌鸡」鸡选的好但煮的太老,腿肉口感本该很Q弹,煮过发硬化渣就不美了。剩下的「鱼香肉丝」「炝炒空心菜」就是中规中矩,不过价格都很实惠,大部分素菜炒好只要9元一盘更是性价比拉满,童叟无欺。做总结!乐山从来不缺好吃的豆花饭,相信每个人心中都有自己的王牌小馆。这种店我都喜欢先抛开味道不谈,因为肯定基本都在及格线之上。口味上雷石磨算不得惊艳,但整体味型倾向乡村的感觉是绝对没出错。能看得出老板在这行浸淫多年,定价有自己的策略张弛有度,产品上也到处学了不少小套路来丰富豆花这个单品。吃完你就会感觉这样兼具了亮堂干净,品类齐全,现炒现做价格实惠的餐厅,如果还开在你家楼下,那才是真的便民。75
[薄荷]环境:里面很深,有点吵。[米饭]口味:去了两次,个别菜品的分量都不一样,里面的鱼性价比挺好的,很大一只。[糖果]性价比:试营业前一天看着打折,第二天去就不打折了,时而打折,时而不打折。[服务铃]服务:提出了分量不一样,并没有结果。