就在美食街上，这个美食街好像是到11点钟就要全部关门关灯，我们去的时候刚好10:40吃到了最后一波干巴，还可以新鲜牛肉，味道一般，感觉没有自己烤的好吃，附近吃的也很多，这个街道很热闹，就在客运站旁边的巷子里

就係要讲真话👅……吹呀🚬[种草]种草是给食材的❗️作为在云南生活4年的我，很吃到轻腌制的烧烤，她家算一个。「雪花牛肉片」是有雪花，但不多，可是你还想怎样呀？吃M级的？我觉得牛肉味不错[强]「胸口油」有个脆胸口油，我没有单独拍照，但这个好吃[强][薄荷]环境：坐的都是小摊摊，不是属于店家的，就自己占位那种。不过就是喜欢这种氛围，就看店家有没有门前三包了[悠闲][服务铃]服务：夜市也就这样吧～

玉溪淘宝街美食夜市里的鲜切黄牛肉串，你们做烧烤的朋友了解一下，人家这才是新鲜现串，肉的选料➕切工方法，为了让你尽可能的吃到肉的味道，感受到食材的品质，料都是撒的很轻的，而现在很多烧烤为啥做不起来，一个是根本没花心思去做，一个是食材绝大多数都是冻货，还有一个就是撒料过猛，你都吃不出来是啥玩意儿了。做吃的虽然门槛低，但也是一门学问，不是说把生的做熟就行，想要做好餐饮，一是匠心（希望你们好好理解这两个字），你要有那种情怀➕用心➕坚持➕不断进取，二是懂得营销运营，小地方你还可以去消费亲戚朋友街坊邻居的情感，但这种消耗很容易走到头，稍有竞争你就卡脖子了。我分享这条一方面给大家推荐一下我认可的玉溪好吃的烧烤两家“红记鲜切黄牛肉串”“2339”，另一方面是想给那些不够优秀的餐饮人或想进军餐饮业的朋友，提一些我个人微不足道的胡扯建议！