还是具有少数民族特色，菜品分量也比较足。大盘鸡，鸡肉还是紧实的。类似于川菜的红烧。喜欢吃里面的土豆。他们家的凉拌番茄味道不错。出比较浓郁的番茄味道。抓饭虽然没有肉，但是颗粒分明。搭配大盘鸡吃起来还是挺有滋味的。没去过新疆，可以过来感受一下。

位于府南清溪西路40号的彊山美.新彊菜.烧烤.清真距金沙遗址东门步行约500米。食材全部由新疆空运而来，这家新彊菜值得推荐。[薄荷]环境：装修纯正新疆风格，民族氛围浓厚，餐厅宽敞整洁舒适。[薄荷]菜品：大盘鸡（鸡肉口感恰到好处、由其喜欢土豆、但里面配的皮带面应该不是现拉的有点硬）「空运新疆草膘羊肉串」（鲜嫩好吃）糖拌自然熟番茄（味道鲜美小时候的味道）酸辣凉粉（味道一般）手抓饭正中。[服务铃]服务：－水的新彊面孔，服务很热情，由其领班态度和蔼。

来吃新疆菜团了个39.9的双人餐体验感很好[薄荷]环境：店面很大很宽敞装修也很有新疆特色[米饭]口味：「大盘鸡」等了三十分钟才上是现做的鸡肉特别嫩土豆也是绵软细腻还有拉面也比较q弹味道中规中矩份量特别大感觉三个人吃都绰绰有余「素手抓饭」很香饭粒粒分明黄萝卜特别软烂感觉比蛋炒饭还香「新疆凉皮」中规中矩的味道还不错「伊犁玫瑰馕」薄薄的比较脆玫瑰酱香甜好吃😋[服务铃]服务：店员小姐姐都比较腼腆很有礼貌[糖果]性价比：团的券特别划算👍总的来说是一次不错的体验「伊犁玫瑰馕」「素手抓饭」

好吃,性价比高

羊肉串的味道着实不错,肉质鲜嫩,散发着淡淡的香气空运的羊肉单据在店里可以看到,细节很到位,让人对食材的来源有了些安心吃着吃着,仿佛置身于北疆的辽阔,平静而美好🍢