为了吃上这个猪头皮，不惜驱车一个多小时从市区过来吃，记得提前电话留，唔系去到咩都无得食！猪肉皮干脆，很好食，白切鸡不错，肉质肥厚皮的油脂丰富又爽口，一食就知道系靓鸡一只，随便抄个番薯叶，老板娘人好，价格真系实惠！超高性价比！

一口入魂的胜洲烧猪头皮，无法用言语形容的酥脆甘香肥美！胜洲村地方有点远，就是李济深故居那条路再进去10公里左右。路也不怎么好走，38公里开了差不多1小时才到，但是！吃了就知道值得！小店不好找，问了当地人，都懂，阿叔阿婶帮着指路才找到了。门面可真心乡村风！正是中午12点饭店，进门惊呆我们，一楼排开几十个饭盒，都是等着烧猪头皮出来打包的，看来这家店可不简单哇。点了2斤多烧猪头皮，上桌一大盆惊呆我们。还点了烧鸡一只，烧鸭一大份，酸菜炒大肠，白灼鸭肠。做的手法粗放，但是烧猪头皮，酥，脆，香，糯，甘美～买单10个人393元，10年前的物价……还要什么自行车啊～强烈推荐