今天6月1号是朋友过生日到这里聚餐。很多年没有到火焰山来吃自助餐了！人依然很多，已经满座，环境依然那么优雅，服务热情周到，菜类品种齐全！有烤肉，新鲜水果，点心。冰镇饮料。小龙虾，生蚝应有尽有。如果有机会，下次还会光顾此店。

嗯，味道总来说还是不错的，然后他们的品类比较多，嗯，牛羊肉，然后还有海鲜呃，总的来说都挺不错的，然后比较新鲜，我们拿的是小龙虾和螃蟹都是活的，然后味道还可以，人也挺多的，然后服务态度也蛮好的呃，作为一个资就比较大的自助餐店吧，觉得做的还是比较到位的呃，因为来了好几次了，感觉还是不错嗯，基本上没有什么特别大的问题，值得推荐一下

服务员非常耐心温柔。这家店口碑很好。餐厅的环境干净整洁。食物超级新鲜。三文鱼口感非常美味。服务员态度热情耐心。口碑很好，值得一试。工作日不用排队。菜量很足。冰淇淋甜而不腻。我之前去过他们家的另一个店，第一次来这家，看起来应该也是开了有一段时间了，也是一家老店，我们是中午过去的，人比较少，服务员，服务也比较好，收盘子收的很快，环境非常干净整洁，美中不足的是红薯，烤土豆片，蛋挞，之类的小吃都是凉的，还有羊肉串，味道不是很好，但是值得推荐的是海鲜种类非常丰富，小蛋糕，也是多种多样的，羊肉卷也很好吃，很香，虾行也非常新鲜，三文鱼味道也不错，披萨4也可以，整体来说呢，体验还是不错的。口味:适中服务员态度热情专业。口碑超赞，值得一试。平时不需要排队。可以提前预约。冰淇淋甜度刚好适中。

[米饭]口味：自助的火锅味做到这个地步就已经可以了！没得挑剔味道很足！小料也很足很丰盛还有爱吃的糖蒜！[薄荷]环境：店内环境宽敞舒适，具有浓厚的新疆风情，适合家庭聚餐和朋友聚会。[服务铃]服务：服务员态度热情，微笑着迎接顾客，及时收拾桌面。餐厅位置便利，停车也很方便。

周末和朋友去打卡火宴山自助火锅，体验堪称一绝！刚进店，热情周到的服务就给人留下好印象，服务员迅速引导就座，及时递上菜单。食材区丰富得令人咋舌，各类鲜切肉片纹理清晰，像安格斯牛肉，色泽诱人，涮煮后口感鲜嫩多汁。海鲜区的虾活蹦乱跳，贝类也个个鲜活。蔬菜水灵新鲜，菌菇种类多样。锅底口味超赞，我点的番茄锅酸甜浓郁，涮煮食材后滋味升华。店里的甜品也很绝，造型精致，味道丝毫不输甜品店。价格实惠，性价比超高，火宴山绝对是自助火锅界的佼佼者，必须安利！

开始觉得有点贵，但一进去大开眼界，感觉非常值，主要是各种东西应有尽有，海鲜，水果，酸奶，熟食，甜品，肉，烧烤，卤蹄，刺身，寿司，吃的超级过瘾非常爽！唯一的缺点是锅有点小。特别要指出，肉类超级新鲜，有那个鲜切牛羊肉，真的香得不得了，跟合成肉天差地别，我吃了好几大盘！看看能不能逮到他做活动降价我再去吃一顿。

服务员态度热情耐心。口碑很好，值得一试。工作日不用排队。菜量很足。冰淇淋甜而不腻。我之前去过他们家的另一个店，第一次来这家，看起来应该也是开了有一段时间了，也是一家老店，我们是中午过去的，人比较少，服务员，服务也比较好，收盘子收的很快，环境非常干净整洁，美中不足的是红薯，烤土豆片，蛋挞，之类的小吃都是凉的，还有羊肉串，味道不是很好，但是值得推荐的是海鲜种类非常丰富，小蛋糕，也是多种多样的，羊肉卷也很好吃，很香，虾🦐也非常新鲜，三文鱼味道也不错，披萨🍕也可以，整体来说呢，体验还是不错的。[米饭]口味：适中服务员态度热情专业。口碑超赞，值得一试。平时不需要排队。可以提前预约。冰淇淋甜度刚好适中。[薄荷]环境：干净[服务铃]服务：态度很好[糖果]性价比：可以

火焰山自助是新疆餐饮的老品牌服务热情到位清理桌面很及时咖啡也都是现磨的很赞甜品都很好吃酒水饮料品种都很齐全唯一的不足之处就是空间狭小不透气加上火锅一直沸腾太闷了空气流通不好虽然开了冷风机作用不太大消毒柜通电了但是没消毒里面餐具没有起到消毒的作用该说不说茶叶很好喝很香

这么多年“还是那么的油脏脏！但真的香哈哈哈”距离上次去吃还是10年前，环境没变吃的没变服务没变人很多我们去都超过饭点还是没位置，食材满分5分给4.9有些食材可能放久的缘故。餐饮要的就是新鲜但不影响总体！环境也是4.9因为客流较大的缘故太热了通风不太好希望能改良让更多的人不要因为这两点不选择新疆本土的小火锅店铺！有情怀的还是可以选择的！除了当年跳舞的环节没了之外都很好！

这家自助火锅店真是让人惊喜！食材种类丰富，从新鲜的牛肉、羊肉到各种海鲜、蔬菜，应有尽有，品质也非常不错。锅底选择多样，麻辣、番茄、菌汤等口味都很正宗，满足不同口味需求。服务也很贴心，补菜速度快，环境干净整洁，氛围轻松愉快。最重要的是，性价比超高，人均消费合理，吃得非常满足。无论是朋友聚餐还是家庭聚会，这里都是不错的选择。强烈推荐给爱吃火锅的朋友们！