时间:2025-07-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:180707+
所在地址:福建省厦门市思明区滨海街道曾厝垵260号之二 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:金门大赞·阿蔡少爷(曾厝垵店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区滨海街道曾厝垵260号之二, 所属思明区区号是350203.
准确位置是在靠近曾厝垵内
靠近滨海街道内
靠近厦门曾厝垵内
距离1.8米的教堂街
距离220.9米的环岛南路/国办路(路口)东北
时间:2025-07-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:180707+
所在地址:福建省厦门市思明区滨海街道曾厝垵260号之二 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:金门大赞·阿蔡少爷(曾厝垵店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区滨海街道曾厝垵260号之二, 所属思明区区号是350203.
准确位置是在靠近曾厝垵内
靠近滨海街道内
靠近厦门曾厝垵内
距离1.8米的教堂街
距离220.9米的环岛南路/国办路(路口)东北
热门评论
看到评论区的评论,我有点恍惚,我来这里消费的是旅拍,可能餐馆是之前的事了。想评价一下这里的化妆特别特别的在线,摄影师水平也蛮高的,会帮你摆动作,修图师半个小时就可以把你所有的图都修出来,而且整体水平还不错,出片率很高,觉得蛮震惊的,想要来拍照的话一定要早点来,因为晚一点的话人会非常多
曾厝垵原兵部尚书的老宅,后代自己经营,在这种寸土寸金的地方,非常难得。做特色的私房菜,不接受外部散客,海鲜很入味,要不是疫情,估计很难找进来。
在500多年的兵部尚书府吃饭是什么感觉![薄荷]环境:这座老宅子位于曾厝安内环,不太好找,夏天有蚊虫,要带驱蚊水,老板也有免费提供艾草熏条,不大的院子,尽可能的保留了当年的原貌,以及各个时期留下的痕迹,比如炮火轰炸过的裂墙,革命时期的宣传标语,很适合带小学生来实地感受历史的痕迹。[服务铃]服务:店内没有服务员,只做预定制的私房菜,地道的闽南风味,老板阿蔡的祖上是兵部尚书,金门过来的,所以菜系也会有金门风味。阿蔡是个非常热情的人,会根据我们的预算来排菜,店内只有阿蔡父子俩忙前忙后,所以用餐最好提前预约,方便备菜。🅿️需要导航,车子到不了,建议车子停在曾厝安的工商所附近,然后步行五分钟即可到达哦。马路边的车位每小时8元,真的hin贵,所以尽量还是打车吧。
一个很有文化底蕴的地方,各种陈列摆设都透露着一定的年代感,深藏在曾厝垵的小巷子里,若不是闺蜜推荐还真找不到这样古色古香的,只接受预定,不点菜的私房菜,朋友们纷纷赞不绝口。
金门大赞●阿蔡少爷[种草][种草][种草]地址:曾厝垵的小胡同里面[调皮][调皮][调皮]环境:这里是曾厝垵少有的几家没有那么商业化的景点之一,这也可能和阿蔡少爷的经营理念有关系吧,老乌龟,大黄狗,还有历史悠久的兵部尚书府,你根本想象不到这里能和吃饭联想到一起,但是这里确实是经营这民宿和私厨。菜品:阿蔡少爷给我们准备的都是福建沿海地区的特色菜,就我本人而言,最喜欢深海鱼和羊肉煲,药膳汤也很不错。服务:这里的服务没有正规餐厅里的服务六部曲,但是阿蔡少爷给我们泡茶,给我们聊天吹牛,让我们有一次愉快的用餐体验,我感觉就已经最好的服务了。所以下次如果还有机会,约上三五好友,一起过来喝点老酒,吹点牛逼吧[憨笑][憨笑][憨笑]
客谈民宿的一对夫妻是老朋友,知道我来厦门,热情的来招呼我到店里坐坐,并约了几个朋友到阿蔡少爷的“府邸”坐坐。被打上了“小资美食民宿”等标签的曾厝垵其实历史悠久,很早很早以前是个临海的渔村码头,逐年填海才有了今天的小镇规模。蔡姓是本地大户,房产无数,九进九出的大院子,一时风光无二。蔡少爷是第32代传人,从金门返回厦门力图再现祖上恢宏,习武之人,身强力壮,眉目之间英武之气,青年时代体验多种职业,从七个小时到七年,曾专注侨房(帮海外华侨追溯岛内房产),也曾海选入选张纪中西游记扮演二郎神(之犬),浪迹江湖,体验丰富。昨晚,阿蔡少爷亲自接待,泡茶迎宾,讲述祖上风趣历史,后又下厨展示自学成才的美食绝技,一晚妈妈的面,不敢省略哪怕再细微的环节,都是祖上教诲谨记在心。至于味道,老王认为口味独特,融会贯通,匠心打磨,只有你不随波逐流,愿意曲径通幽后身临其境,且尊重历史尊重本地文化,还要虚心感受,细细品尝,方得其中之妙。
今日与傅永明老师在金门大赞拍摄中国国画宣传片,可见这个宅子的厉害。这里本是兵部尚书府旧址(部分)如今由后人32代单传阿蔡少爷经营。可以说是吃上了兵部尚书府少爷炒的菜哈哈[憨笑][憨笑]整体的建筑格局没有更改,因为祖训不允许贩卖,阿蔡少爷便一直坚守在此。有幸看老板练了一套快太极,真是精彩![加油]内有竹子搭的两间小房,似乎是可以在里面用餐的,还有忠义堂,内里摆了关公像。大厅里陈列着各种旧物和历史介绍,有路过的朋友都可以过来参观感受一下颇有意义[嘿哈]
很酷的私房菜。只预定,不点菜。很复古,有故事。
厦门这边博物馆有几家,感觉历史上音乐和经商的人物较多,这家是兵部尚书,有点少见。老宅保存不错,介绍老宅和主人的历史、传承,以及现在主人从事的事业,在经营饭馆的同时干公益事业,挺让人佩服的,下次有机会过来吃一顿。