梅州特色味道还原度高，能品尝到正宗的客家腌面。腌面与三及第汤是绝佳的搭配，三及第汤的鲜美可以中和腌面的油腻，是梅州人心目中的标准吃法。腌面颜色金黄，味道爽口香滑，简单朴实却让人回味无穷，色香味上毫不输于其他面食。总体～味美价廉～值得一试～

本来想去吃烤鸭的，突然发现这里有家乡的特色腌面，离住的地方又很近就直接来了，味觉感受如下：肉磨酱入口即化，好几种味道直接刺激味蕾，一下子仿佛回到了家乡。「五及第汤」瘦肉猪肝汤还是熟悉的味道，猪心太老嚼不动，粉肠是什么做的不清楚也咬不动，汤挺新鲜的，一份大份的直接撑的饱饱的哈哈哈

对于我一个梅县人来讲，在惠州能吃到这么正宗的梅州腌面，实在太令人惊讶了，还有阿四辣酱[色][色][色][色][强][强][强][强]，腌面味道，相当亮哈哈哈