菜很新鲜，服务态度非常好，我们早到了一会，店家直接让我们进店坐着等，还告诉我们可以先拿点小零食吃，菜的口感，这个酸汤火锅真的绝了，酸酸的稍微有一点微辣，然后这个汤最后吃米饭真的是绝绝子，没有牛油火锅的那种油，挺开胃的，解锁了一种新火锅，下次有机会还会再来的～补一句黑糖糍耙口味很独特，一点也不腻

团购价格非常实惠，适合庆祝纪念日，适合浪漫约会，贵州黑豆花味道非常正宗，黔家婆酸汤锅酸爽恰到好处[米饭]口味：超级超级棒，每个菜品超级好吃，绝绝子啦，小姐妹们快冲呀[薄荷]环境：超级赞，环境一级棒，超级适合和朋友一起聚餐约会打卡，拍照非常出片[服务铃]服务：小姐姐小哥哥们服务都超级好，都很温柔细心热情，热情的我都不好意思了，体验感满满[糖果]性价比：超级超级超级高，这个价位性价比高高的，味道很正宗，来过好几次了，每天做梦都是这个味道，我的宝藏店铺，赞赞赞[色]快来打卡吧！[点赞]

🍲穿越到贵州苗寨！非遗酸汤+现切黄牛肉，一口鲜到灵魂出窍🔥沧州这家贵州火锅「黔家婆」，让我原地封神！酸汤控必冲！🌟【非遗酸汤，一口入魂】传承贵州苗寨300年古法工艺，用高山毛辣果+糟辣椒低温发酵90天，酸香醇厚到舌尖跳舞！每一口都能喝到苗家阿婆的手作温度，酸中带鲜的汤汁涮啥都开胃~🥩【现切黄牛肉，鲜到打颤】每天2次冷链直送的云贵川小黄牛，现点现切薄如蝉翼！肉片挂着透亮酸汤入口，嫩滑中带着回甘，蘸折耳根蘸水更绝！🌶【必点清单拿好不谢】✔脆皮五花肉：酥脆爆汁的神仙CP✔贵州蕨菜：吸满酸汤秒变开胃神器✔木姜子蘸水：阿婆秘制蘸料香到跺脚🌿【酸汤还能养生？】科学配比的钙磷铁锌+乳酸菌群，吃火锅居然能护骨骼清肠道！酸爽不燥的秘密全在这锅「中性汤底」里~📍沧州运河店的苗家风情装修，拍照分分钟假装在贵州！排队2小时也值得的酸汤天花板，速

[薄荷]环境：地点位于运河新城东区路口，店面很大位置好找，装修环境不错，用餐时间人比较多。[米饭]口味：「鲜牛肉」牛肉很新鲜，搭配特制蘸料味道真的很赞，酸甜咸鲜口。六口人点了三斤，真心不错。「雷家豆腐圆子」炸的酥脆，蘸辣椒。[服务铃]服务：服务员态度很好，服务周到。[糖果]性价比：12元一位的蔬菜水果零食米饭，感觉超值[惊叹]

朋友请吃饭，感觉上一次吃酸汤火锅也是她请我吃的[笑脸]位置在御河路，店铺的上家好像也是火锅店，我也来吃过[狗头]团了一个双人餐，有菜有肉，感觉酸汤火锅完全都不需要蘸小料，牛肉特好吃，酸酸辣辣的，里面的涮菜也很入味儿，两个人吃这些刚刚好。

[薄荷]环境：挺干净的店[米饭]口味：头一次吃贵州酸汤火锅！感觉还不错！还是有点子接受不了折耳根的味道「雷家豆腐圆子」真的很好吃！夹上店里的辣椒酱绝啦「鲜牛肉」一点要点！好像是30s就可以吃了！很嫩炸的三拼都很好吃！肥肠也不油腻了！外面很焦！奇怪的是炸的折耳根很好吃！也没有那股味道了！炸土豆超级面好吃好吃！蘸料也很好吃！

来沧州不吃火锅鸡不吃驴肉火烧，就吃酸汤火锅，主打一个任性。「酸汤锅」味道正。先喝一碗汤，棒。点了双人餐。牛肉和肥牛品质都不错。蔬菜自助。娃娃菜小白菜🥬豆芽油麦菜四种。都很新鲜。调料台品种丰富。折耳根和木姜子油好评。估计我是店里唯一吃折耳根的？[笑哭]再来半碗米饭🍚加点调料台的黄豆和烧椒酱，加上一勺酸汤，加上两片肥牛。这一碗很香😋服务很好。谢谢可爱的小姐姐。[爱心]20250207我们来过[胜利]

[薄荷]环境：新店刚开业不久，装修一般，比较简陋[服务铃]服务：小姐姐点餐很热情，餐中服务不够，可能也是要下班了吧，后续加汤等不及时[米饭]口味：改良版的酸汤火锅，应该是更适合北方口味，微微辣，酸汤浓度没有南方浓，肉质新鲜，牛肉比较嫩滑[糖果]性价比：还可以，人均70左右

🌶🔥一口酸汤魂穿苗岭！沧州这家贵州鲜牛肉火锅让我原地封神🌶🔥被贵州朋友按头安利的宝藏火锅店！黔家婆的酸汤锅底一开火，酸香直冲天灵盖🌪，红艳艳的汤底是用毛辣果发酵的「液体黄金」，涮上每天现宰的贵州黄牛肉🥩，5秒捞起嫩到能吸溜入口！搭配秘制糊辣椒蘸水，酸辣鲜香三重暴击直击味蕾，连喝三碗汤都不够！惊喜发现「苗家豆腐圆子」会爆浆💥，裹满酸汤一口入魂！还有用贵州辣椒面腌制的「脆哨土豆」🥔，外酥里糯秒杀所有薯条！人均60+就能体验贵州非遗美食，店里挂满银饰蜡染布，发朋友圈被问爆是不是去了西江千户苗寨📸！运河边的姐妹快冲，这锅能喝汤的火锅才是秋冬顶流🌟！

一进门，那股酸汤的香味儿就扑鼻而来，真是让人胃口大开！牛肉片切得薄薄的，下锅一涮就熟，嫩得跟豆腐似的，蘸上店家特制的酱料，那叫一个绝！酸汤的味道很正，酸中带点儿微辣，喝上一口，整个人都暖和了。还有那些配菜，新鲜得很，金针菇、豆皮、土豆片，样样都是火锅的好搭档。特别是那个手工丸子，咬一口，肉汁四溢，真是让人停不下筷子。这顿火锅吃得我直呼过瘾，下次还得来！