店面不大，早上9点多来仍然人头攒动，门口都摆了好多桌，有很多当地中老年人在吃，属实是本地宝藏小店了。来西宁值得来试一下。一进门脏器味有点重，我们选在外面的桌子，点了一份优质40元，一份普通小份20元。份量真的大，肠，肚，护心肉，还有好几种没记住。总体口感咸香，没有杂味，泡上烧饼绝了！推荐！

网上选择餐厅选了半天，觉得这家非常不错，我们6个人，点了3大碗3小碗，再加6个饼，一口饼一口汤，很舒服牛杂食材很好，适合：早中晚三餐都可以，价格实惠30-40元左右就吃饱了，唯一缺点就是：要排队，位置要抢

青甘大环线游玩结束打道回府的那天早上，时间宽裕，大众点评搜寻了一家非常火的本地特色早点美食，九点多到的队伍还排到门外，店铺里面也坐满了人，还有不少站着等位的。大概排了二十几分钟才点单。牛杂汤大碗三十，小碗二十。还有优质和特优两个等级。价格多几块钱一碗。牛杂汤汤底足，汤鲜味美，滋味浓郁，一口下去，整个肚子里都热乎乎的。建议小碗就行，因为多数人无论大小碗都剩一半汤。还可以免费续汤。饼一元一个。基本一碗汤一个饼就足够。