这附近一条街都是饭馆，看着潮汕牛肉火锅就想吃了，团了个二人餐，三盘肉足够了。店里服务人员很热情，帮着烫碗筷，介绍烫肉吃法。要了个鸳鸯锅，辣椒说是店里自己炒制的，很香，要的中辣，也不算很辣，福建人口味还是比较清淡。嫩肉切的很薄，汤几秒就好了，吃起来嫩而不柴，口感特别好！蔬菜很新鲜。

口味：锅底滋味浓郁，涮煮的牛肉在鲜醇汤底激发下，肉香四溢且口感丰富，嫩肉爽滑、吊龙有嚼劲，搭配沙茶酱等蘸料，层次更饱满，每一口都尽显潮汕牛肉火锅的风味特色。环境：店内装修风格贴合潮汕文化，暖色调灯光营造温馨氛围，桌椅摆放规整，空间利用合理且通风良好，就餐时不会有闷热感，从装饰细节到整体布局都让人舒适放松，很有烟火气又不失整洁雅致。服务：店员热情主动，从进门迎宾到就餐过程中及时添水、帮忙调火候，再到餐后送别，服务流程流畅且贴心。会耐心讲解不同部位牛肉的吃法和特色，让食客更好体验菜品，细节处尽显专业与关怀。食材：牛肉品质上乘，现切现摆保证新鲜度，纹理清晰、色泽红润，能看出是精心挑选的食材。除牛肉外，搭配的粿条、腐竹等配菜也很优质，粿条软韧、腐竹豆香浓郁，食材整体新鲜度和品质把控到位，为美味火锅打下坚实基础。

同事带过去的，我们点的是前三种牛肉，真的超级无敌嫩👍🏻👍🏻👍🏻喜欢吃牛肉的宝子，可以无脑冲这个牛肉，是蛮不错的，切的肉也很大块，要比八合里便宜，性价比高，但是他家的炒河粉、牛肉丸、鸡爪就没有那么好吃了，仅限于吃肉哦