第一次来资中就听出租车师傅推荐一定要试试资中本地特色兔子面。从重龙山走下来恰好就是资中老城区最繁华的商业街，吃喝玩乐一应俱全，本来是想去天天见面的，但是先看见的是手拉手面馆，反正都是本地人常吃的面馆，都可以试试嘛。店面就在巷子口，一看就是街坊邻居店，看了一下价目表一两9块，就兔子面牛肉面杂酱面各来一两，还加了一份肥肠格格。和对友每样都尝了尝，觉得很一般，面的佐料一般，兔子肉不香不辣，牛肉属于正常发挥，杂酱也一般，肥肠格格更是一言难尽，腥味很重，总之不值得特意去吃，路过填肚子就行了。

位置：资中县城金带街29号，离重龙山景区不远；环境：非常一般，就街边苍蝇馆子环境，口味：这家资中县城的老字号面馆，最招牌的当然是最有地方特色的兔儿面，兔丁干香干香的，麻辣口味比较香。牛肉面还不错，麻辣鲜香的，油重，这次更喜欢牛肉面；好久没吃粉蒸牛肉和羊肉，要了一份还可以。从景区出来，吃点当地最原汁原味的地方性美食，还是很巴适的。但还是值得感受下。服务：还将就，上餐快。

这家小面馆环境虽然有些简陋😅，但味道真的不错！兔子面我以为是干拌的面条🍜，结果是汤面但是调味也能接受。蒸牛肉味道跟分量都还不错不过店里有点杂乱，卫生条件不太理想🧹，希望老板能改进一下。菜单上选择很多，价格也挺实惠的💰的

专程到资中来看看山歌响起的地方，在大众点评上搜到的这家距离我最近的面馆。资中的兔子面很有名，特意点了一碗兔子面一碗兔子水粉。面很细，兔子煸炒得干辣干辣的吃起来很香。面店在两座楼房之间的小巷里，如果没有那红彤彤的招牌真很容易就走过了。走时包忘拿了，老板热心的及时喊住我们拿包，给老板点赞👍

20多年前就听资中的朋友一直在给我提他们家乡最出名的兔子面如何如何，这次去内江经过资中特别光顾了一下手拉手。[薄荷]环境:就餐的环境比较一般。幸亏现在已经不那么热了，想象不到热的时候，客人们是怎么在他们那里吃面的。然后就是附近停车不是很方便，停车位很少，违章停车搞得就餐过程提心吊胆的。[服务铃]服务:老板还是比较热情，我去的时候就两桌客人，所以出餐的速度还是比较快。[米饭]口味:其实这样带汤的面条我在成都的时候是基本上不吃的。因为这种汤底都不是特别好喝。但是没想到资中的面汤底调的非常好，就是上面厚厚的一层油有一点不太适应。兔子面来讲，那个兔子浇头其实非常一般。不太吃得出来味型。所以这碗面条整体来讲是不错的，但是浇头显得过于一般。另外点了一笼粉蒸羊肉。羊肉的调味比较惊喜，和成都这边的调味风格完全不同。辣度很高。进口有很强的辨识感。但是羊肉不太新鲜。很干。应该是放了一段时间了。很可惜没有吃水粉。下次有机会会去尝试一下水粉的味道。[糖果]性价比:面的价格很便宜。一两9块钱。如果是个女孩子的话，一两都够了。粉蒸都是28块钱一份。这个性价比一般。每份大概三两肉。虽然用了很大的蒸笼来装，但也只是薄薄的铺了一层。应该是摊开了更容易蒸熟。

一家藏在资中县城的老字号面馆，离重龙山景区差不多一公里的位置，正好附近游玩顺便体验下，最招牌的当然是最有地方特色的兔儿面，环境看起来就很苍蝇的馆子，面里面的兔丁就是过油处理过，带着干香的嚼劲，面条很细，不是我很喜欢的类型，油分重，四川特有的麻辣口味。虽然在当今交通及供应链发达的社会环境下，这种美食早已不算稀奇，但还是值得感受下最原汁原味的地方性文化快乐。另外还点了他家的粉蒸牛肉和羊肉，品质一般，也没好大亮点，只能算对饿着的肚皮有所交代。

内江资中兔子面还是有点名气整体个人不是很喜欢尝试过几次了和内江的牛肉面一个味型熟油海椒汤面加了点韭黄初尝也觉得稀奇并不增加风味格格第一次吃可能是配合汤面一并下口单吃有点干瘪不惊艳手拉手一起走，20年老店下次再见

在资中吃的最后一顿，其实很饱了但是来了必须要尝下资中兔子面。离文庙也不远，耍出来刚好走几步就到了。全天都在卖面，这点很好。还有特色蒸笼但是我们一点都不饿，就没有尝。确实很好吃，虽然是下午了但是面汤看到有人不发腻不浑。花椒味比较重，我喜欢～

十一溜溜达达就来了资中，娃户籍所在地，来资中前偶然的机会被推荐吃兔儿面，就找到了这家老店，典型的街边摊，但是食客不断，点了兔儿面和兔儿水粉，还有牛肉蒸笼肥肠蒸笼，有滋有味，吃好吃的一定要来苍蝇馆子才能品尝到地道的味道！

这家兔儿面开了好多年，确实是童年记忆，在大十字附近。煮面速度很快，很适合早上的人来吃。环境也就是苍蝇馆子的环境，但是味道确实是小时候熟悉的味道。整体的红油和汤底味道比起何时面馆还是差了一些，不够浓郁，但是分量还是很足，2两都顶饱了。