就一般吧正常水平點的雞蛋肉餅湯沒有放那麼多鹽比較清淡是實話但是裡面的蛋黃很硬！我覺得不新鮮！可怕害隔壁桌點了鹼水面但是老闆沒有拿黃面給她說黃面很多添加劑搞得我以後都不敢吃那種黃色面了給她下了另一碗面她還不高興搞的我在旁邊一直聽實話救命

冷拌粉我是吃不习惯的，要了冷拌面，口味很正。我到店里左看看又看看就那几种东西，要了一碗面，想着就这一碗面就完事了，吃的也太少了。接着老板说要汤不，我瞬间感觉有了希望，问啥汤，老板说，肉饼汤。又是大写的问号果断要了一份汤就是沙县瓦罐那种管子，汤不太一样，也是清淡的，不过好喝

当地特色，拌冷粉以及饺子耙外皮是糯米皮馅是韭菜馅的，拌冷粉里加了咸菜以及特色陈皮口感是能接受的那种，算是一种体验吧