路过盘县刚好饭点，专门下高速来吃点特色，点评刷到说上过舌尖的美食，点了招牌的鸡枞燃面和粉，一个大碗一个小碗，端上来差不多，看不出来面是大碗。味道还行，但完全不惊艳，就是鸡枞炸了有点脆有点香，加了点脆哨和肉沫，但是佐料偏平淡，要是能有贵阳小平素粉的佐料应该好吃

非常好吃里面有鸡枞（油炸平菇干）猪肉末脆哨（油炸五花肉丁）香葱点了鸡枞面面条非常顺滑是比较细的黄色面条味道完美平衡菜品的味道很好。值得试一试

[米饭]口味：熟悉的盘州口味！[薄荷]环境：装修也是可以的，干干净净。[服务铃]服务：就是中午和早上人多的时候有点顾不过来！[糖果]性价比：份量足，口味好。免费的小菜也多！汤，粥，泡菜都是免费的！毕竟是那么多年的老店，味道始终如一

好吃又便宜，值得尝试[强]推荐「鸡枞菌燃面」又香又入味[色]

六盘水吃了炒饭觉得超级香，心想盘州有名小吃店应该不错……结果一个大踩雷，米的品质很不好，感觉没洗锅就开始炒，黑黑的影响口感，质感，观感。点的怪噜饭，就是点淀粉肠炒，怪在哪里？毫无新意……扯塑料袋老板还用口水捻开～瞬间毫无食欲。

j牛肉粉挺好吃的，汤也挺好喝的。

到水城旅游，睡了一夜后起来直奔这家店！一开始看着菜单是一头雾水，有些菜不知道是啥[笑哭]选择太多都不知道吃啥，又啥都想吃，最后四个人点了6份早点哈哈哈。味道是很贵州特色呢，但基本都是辣的，糯米饭里更是直接拌上了辣椒面，对南方人来说一大早就吃这是很重口味了。

一家四口出来旅游，到盘州住下。把娃和外婆安顿好，就和老公出来觅食了。好巧不巧，本来打算是吃水城烙锅的。但是发现旁边有一家小吃店，就准备尝尝这家。完全没让人失望呀！鸡枞燃面太太太好吃了，还有他家的卤味简直不摆了。第二天早上还带了娃和外婆去吃了鸡汤肉圆子面，那一个鲜啊！来盘州一定要来这里吃！回重庆老公都还在回味这个鸡枞燃面！

鸡枞燃面除了油腻了点，还是很有地域特色的，算得上美食。脆哨远不如贵阳的，太肥，不香。牛肉粉很平常，但两碗各九元，性价比很高。盘州只是顺道转车，却喜欢上了这个合理紧凑，充满活力，又有着浓厚生活气息的城市。

来到盘州后，所住酒店服务员介绍当地小吃阿罗嫂小吃味道不错。特地找到总店，点了有特点的鸡枞燃面和荷叶糯米鸡还有猪蹄等卤味。味道可以，就是卤味又加了调料后影响了一些口感。店面有些脏乱，能提升卫生意识就好了。