聚缘饭庄(岔路街店)，多次来这里了。老板兼大厨，颜派弟子。八十年代学艺入行，经历过九十年代济南餐饮高峰期的淬炼，吃他的菜，就知道他学得了真功夫。饭店不大，位置在岔路街小区，有点隐蔽，交通还算通畅。属于老街坊邻居闭着眼能来，游客云山雾罩的地方。菜品不用多说，来尝一下就知道，至少还保持着九十年代饭店菜品的老味道，在济南众多的鲁菜馆中是还有品格的饭店，是还能让人回味的饭店。一道木须肉，还在坚持用黄花菜，市面上的木须肉早用了土豆丝，但用了黄花菜的木须肉与土豆丝的木须肉在味道上是完全不同的两个菜，桔枳之别。店里还不做外卖，老板说爆炒腰花装盒打包送出去几分钟后味道就不是那回事了。今天，90后的人也已经开始步入中年了，菜的老味道很多人不知道也没尝过，这个时代是追求流量，网红和炒作的时代，一个有真功夫的大厨和老板，还倔强的保持传统和厨艺的尊严，实属不易和难能可贵，希望这样的济南鲁菜馆今天虽是星火，但愿日后可以燎原。

11年在胡同那边吃这家店，第二次搬普利街几年没去过，没想到最终又搬到附近了，2人点了4热2凉，说说菜品感受，光喝酒了照片没拍全。花生米提前炸好的，颜色没问题但脆度略欠，再来几分钟还是可以的。凉拌鱼皮没啥说的，清爽口不错「爆炒腰花」口感没问题刀功一般，勾芡汁有点厚，挂欠直接糊在腰上面了「枣庄炒鸡」和「清炒里脊丝」没啥说的中规中矩「风味茄子」酥脆度完美但底汁太少，好多茄子没挂上，而且糖熬过了有点拔丝了总体上不错，总共210元要啥自行车，基本每个菜品继承之前量大的优点，师傅调味拿捏还是很稳的，依旧推荐

又好久没来了，这次是上海的朋友来点名要吃，一起来尝尝，点了四个菜，老板又送了一个菜，三个人的量很实惠。酱牛肉+罗汉肚+水晶肘子拼盘(送)老板张大哥本来在厨房炒菜忙呢，得知我们来了亲自来送了个凉肴拼盘[鼓掌]「酱牛肉」推荐。带筋牛腱子肉切圆片，很漂亮。香料味咸味都不重，突出牛肉香，牛筋弹嫩好嚼。「罗汉肚」推荐。味道咸香适中酱香+小茴香香料味明显和山东深色香肠味道类似但口感嫩弹紧实，比香肠好吃。「水晶肘子」推荐。里面的猪肉猪皮放了很多，皮冻不多，吃起来很满足，尤其猪皮口感弹牙。盐口较轻突出肉香配的香醋+香油蘸汁。「八宝布袋鸡」88必点。汤比以前更清澈油花少了有干贝海米等鲜味。鸡肚里干贝海米莲子菌菇等料很足鸡肉已蒸至软烂尤其吃到去骨的鸡爪鸡翅，一抿就化了。依然是济南八宝布袋鸡的性价比之王。「马牙肉」48还不错。猪硬肋五花切厚片，两面剞马牙花刀，涂抹糖色/酱油后油炸上色，小火焖煮再定碗蒸制，扣盘内原汤勾芡蒙汁。味道咸香为主八角等香料味明显脂肪软烂入口即化但瘦肉炸得比较干柴芡里油大略腻。「锅塌蒲菜」58推荐。切条板正摆盘美观，绵软的全蛋糊包裹脆嫩的蒲菜，口感很妙。上面点缀虾仁葱姜丝青红菜丝，有蛋香麦香蒲菜植物清香，烹了点料酒，还有花生油香味，先煎后加汁扣盘焖，汤汁已经完全收入了糊里。但个别蒲菜茎杆口感较老。「炒素八丝」29推荐。量大实惠摆盘美观营养丰富。各种蔬菜菌菇魔芋丝切得很规矩味道也不错里面有香菜、香菇味。