这家藏在巷口的海鲜大排档，烟火气里藏着真功夫。生蚝现点现蒸，蒜粒混着小米辣铺成金黄小山，撬开蚝壳时汁水“滋”地溅在瓷盘上，蚝肉肥得像凝脂，咬下去鲜得人眯眼。皮皮虾选的是青壳嫩仔，白灼后壳薄得透光，徒手一掰肉就滑出来，甜津津的带着海味。凉瓜牛肉是惊喜——苦瓜切得薄如蝉翼，焯水去涩后只留清苦回甘，搭着煎得微焦的嫩牛肉，越嚼越上瘾。花甲粉丝煲端上来还在咕嘟冒泡，花甲个个张着口，粉丝吸饱了辣油和贝鲜，嗦一口满嘴香。通心菜是最后上的，梗子脆、叶子嫩，火候拿捏得刚好。大排档的塑料凳有点硌人，但吹着晚风喝酸梅汁，看老板颠勺溅起油花，这口鲜活劲儿，比什么都实在。

凯记大排档开了有些年头，熟客常来。炒蟹是招牌，蟹肉紧实带膏，姜葱爆得够镬气，配冰啤酒刚好。清蒸石斑够新鲜，淋的豉油带点甜，鱼肉滑嫩不柴。老板记性好，熟客口味都记得。傍晚坐露天位，吹着风听街坊闲聊，性价比实在。偶尔要等座，但现点现做的热乎劲儿，值得多等十分钟。

今天来给大家分享一家超棒的海鲜大排档！这家店的环境超赞，装修很有海洋风格，让人仿佛置身于海底世界。服务也是一流，热情周到，让人感觉很舒心。海鲜粥好吃(๑´ڡ`๑)海鲜用料十足，选用的都是现货的虾蟹。加入香菜、花生米、葱花搅拌，每次过来喝下这一碗热气腾腾的粥，就感觉胃里🍲暖暖的。入口层次丰富，味蕾瞬间开启，不得不说这锅海鲜粥老板用心了这家店的菜品丰富多样，每一道都让人回味无穷。如果你是海鲜爱好者，一定不要错过这里！快来皆大欢喜海鲜大排档，开启一场海鲜盛宴吧