[米饭]口味：招牌活肉粿条味道不错。类似贵州的牛羊肉米粉。只是这边是猪肉。吃起来也很好吃。原汤喝起来也很鲜。早上吃感觉很开味。加一点黄椒和酸菜。汤更加鲜美。带一点辣辣的感觉。[薄荷]环境：是一个宝藏小店[笑脸][笑脸][笑脸]不错

每次来厦门必吃~粿条真的好好吃~套小肠有点微苦朋友说是洗的太干净了[点赞]就是去太晚了想吃的猪耳朵猪舌阿啥的都没有了呜呜呜[流泪][流泪]店里的黄椒一如既往！辣但吃着很过瘾~鸭血3元满满一碗蘸着酱油黄椒好吃~卤蛋没啥味儿哈哈哈

作为一个永安人，吃永安粿条也是满满的想念我大永安的生活。那这里就给大家介绍一下永安小吃。永安粿条：这有别于人们所常吃的凉皮，这为大米磨制而成，入口细腻，永安人常用来煮汤，汤为大骨浓汤，味鲜。也有用来沾酱油食用，我们称为叉叉粿。活肉：活肉为猪头肉，猪头两侧的肉，吃起来很嫩，沾上酱油于永安特制的黄椒，简直不能更棒了！先介绍这两种先让大家去体验一下。