商铺名称：“亮嫂”商铺地址：福建省福州市台江区广达路105号商铺电话：13559927898商铺环境：这家位于广达路上，在85度c对面，燕姐美食园楼下。店铺面积很小，装修一般，空调制冷不够强劲，还靠电风扇在墙上使劲浑身解数……商铺服务：别看人家店小，牌子确是一把手的老字号。福州连锁品牌，还有很多衍生牌子～生意太好了，各种牌头都来了哈！～店里的骨干都是妇女，做事操持店务里里外外都相当老练，多年的经验练就了一边煮食物一边算账的本领！门口的老阿姨很和蔼，也很客气，不但拿来了小碗，还给了筷子和勺子，真是细心。商铺产品：【线面香菇排骨炖罐】一份9元炖罐是现成的，线面需要下锅煮一煮，煮熟了才捞起来放在碗里，然后倒入炖罐就成了。炖罐里的肉是排骨肉，靠近骨头的肉质细嫩一些，其他部位的肉比较硬一些。香菇是用干的香菇，但是没什么香菇的味道。现吃还不错，放久了线面就会糊了。所以，还是要趁热吃比较好喔！～综合评价：亮嫂家的食物都是速食的，一点单马上就可以吃饭了，不用等太久。店里有提供外卖，是店里的阿姨自己送外卖，那么重得篮子提来提去也是挺辛苦的啊！～尤其是在炎热的夏天中午，那么热的天气改造出门送餐，也是挺不容易的哈！～