来宜宾旅游，这是吃的第一顿，也是我们认为最好吃的一顿。两个人点了一碗凉皮、一两燃面和一两口蘑面。凉皮不愧是必点的“当家花旦”，红油又香又辣，过足了嘴瘾不说，吃进肚子里也一点都不烧心。燃面里的芽菜沫和花生碎是点睛之笔，一定要拌匀就着面条吃，充分享受佐料满口钻的美妙。口蘑面鲜美，一口面一口汤，正好中和了凉皮和燃面的麻辣。三种小吃三个味道，每种都非常巴适，光盘就是最佳佐证！

和同事在宜宾爱找这种老字号店子吃，有一种老宜宾的味道，份量相当可以，味道也非常不错的，最简单的调味料，做出不一样的味道，非常喜欢，强烈安利

一家老字号的店，「鸡丝豆腐脑」「李氏凉皮」「宜宾燃面」「红糖阴米子蛋」品种很多，味道也还行

#豌杂面#非常不错，主要是他那个豌豆煮得好。知道是从林家巷搬过来的，店面不显眼，但这里也有十多年了。赞赞赞

燃面，不像成都那么油，很好吃。

「鸡丝豆腐脑」其实就是豆腐脑上买了鸡丝和咸味的口感。我觉得如果放上辣椒应该更好吃，当时没有放。「红糖阴米子蛋」在宜宾来一路上就看到有阴米子。原来就是糯米把它炒制以后再做成的稀饭。鱿鱼炒了以后口感里就有那种香和硬质。

来宜宾怎么能不吃宜宾燃面呢🍝🍝🍝？[调皮]开在合江门附近的一家算得上老店铺了吧，傍晚店里坐满了人（吃东西一般都喜欢去人多的店[调皮][调皮]），进去要了一份燃面，一份凉米糕点（类似于凉粉儿的感觉）。浅浅点评一下喏首先服务和环境都没什么问题，中规中矩。最主要说菜品，燃面没有我预期的那么惊艳，还差点意思。他家的豆腐脑和凉皮儿是招牌，看了评价都说好吃😋，下次试试～，凉米糕的话口感会比冰粉稍微粗糙一点点🤏，味道一般～。

啊啊啊啊好吃啊啊啊啊啊做功课的意义是什么是让我在走过去的路上感应到好吃的店然后走进去啊啊啊啊啊这个「宽口蘑面」真的好好吃给我香疯了！口感超油润，宽面的厚度超乎想象的薄（什么东西），关键是口蘑味儿好香啊爱蘑人士大狂喜！

国庆计划到宜宾待几天，到这里，当然不能少了燃面。逛完冠英古街和地标广场，翻了大众点评，推荐了这家小吃店。刚好也离得不远，果断前往。店面不大的，去的时候，刚好剩得有桌子。面和饭都有，点了一份鸡丝豆腐脑，不加辣椒，超级推荐，比燃面还推荐。做得很有味道，豆腐脑口感也超级嫩滑，配上咸菜颗粒，很棒。

这家开了很多年了，店子不大，品类挺多的，属于快餐性质那种，各种面+抄手+盖饭，之前还卖冷锅串串。宜宾好吃的凉面不多，个人比较喜欢吃这家的，天凉了也会卖(别家冷天不卖凉面的)，每次从附近过都会来上一碗凉面+带丝汤+蒸蛋。