很可爱的中年夫妻开的俄餐厅呀！阿姨又温柔又有气质，叔叔一开始安安静静的，一听到夸阿姨漂亮，脸上立刻乐开花，真的很有爱啊[惊叹]去的时候没赶上吃「德式酸鱼」，不过赶上了更难得的「黄油蛋糕」，这个小蛋糕的口感很密实，偏老式，凉凉的黄油的存在感不是很强，作为饭后小甜点也一点不腻「西班牙煎鱼」因为没赶上酸鱼，让阿姨帮我推荐换一个菜品，阿姨推荐了这个！鱼排很嫩很鲜，一开始感觉很像我们江苏这边的鱼丸，也是这种嫩嫩的感觉，后来吃到鱼排有鱼肉的纹理，挺惊喜的[色]搭配淋在上面的番茄酱，酸甜可口！番茄酱应该是自己熬的，有番茄颗粒，加了一些番茄沙司调味的感觉～「罐焖牛肉」酥皮都是阿姨自己做的，里面牛肉量很足，奶香香的～好想往里面丢一碗饭啊哈哈哈哈哈，本来不饿，但是全部吃得精光，一点汤都没剩下～喜欢这样温馨又很有格调的小店，感觉很适合约会和朋友小聚呢！顺便说一嘴，收款码的头像是阿姨的照片，超级有气质[色]有点像惠英红

[服务铃]服务：店内由夫妻二人默契经营，一人主内，一人主外。大爷嗓音醇厚，介绍起招牌菜来一丝不苟，言语间透着一份郑重其事的老派风度；太太则在后方厨房慈祥而专注地打理着一切。尽管人手不多，但这份默契与真诚，让店里充满了家常般的人情味。[薄荷]环境：这是一家经营多年的家庭式老店，处处细节都沉淀着岁月的痕迹。家具虽不免留下时光的磨损，但洁净齐整的餐具与温馨的氛围，无不体现着主人对这里的用心呵护。置身其中，一种踏实而舒适的归属感便油然而生。[糖果]性价比：以此等水平的菜肴，若置于商业化的商场之中，价格即便翻上三番也毫不为过。[米饭]口味：这已是我第三次光顾，每次皆由大爷推荐、盲点“今日菜单”，结果道道惊艳。若味蕾足够敏锐，便能从每一道菜中品出不凡的讲究——许多食材并非市面常见之选，菜式看似传统，却真正做到了返璞归真，让人尝到食材本味的深度。而太太的烹饪技艺更令我叹为观止。即便如西冷牛排这般看似简单的菜式，也做得极具功力：边缘焦香酥脆，美拉德反应充分，一刀切下，内里却粉红软嫩，锁汁完美，毫无腥气。要将全瘦的牛排烹得外酥内嫩，兼具高熟度的香气与低熟度的柔润，实在难得。最令人惊喜的，始终是这里惊艳的烹饪水准与对待每一道菜的专注。篇幅所限，难以尽述太太对不同食材——无论是各类鱼鲜、蔬菜还是面点的理解与处理之精妙。她总能将食材深层的腥杂味处理得干干净净，只留下纯粹的本味与鲜美。也正因如此，除初次尝试外，后来这两次，我都心甘情愿专程从北京驱车而来，只为这一餐值得。

这家店最吸引我的其实是环境，很复古的民国风装修，上菜时，厨房会敲一个小铃铛，老板没事时会在外间熨烫餐巾。菜品是老起士林的风味，俄式西餐，黄焖牛肉特别软烂，味道真的是我吃过的俄里最好吃的。烤杂拌也是，奶香味很足。虽然光线有点暗，还是挺适合拍照的，后期是盘头穿旗袍。