[米饭]口味：超级适合最近藏餐吃多咯需要换换口味的四川胃，麻麻辣辣超入味，「暴燥烧鸡面」方便面🍜吸满汤汁，儿子泡了汤汁干了三碗「真东北长粒香米饭」，足以见得有多满意👍[薄荷]环境：干净卫生[糖果]性价比：三人餐才40+，超值！

真的好火啊！砂锅鸡现烧，鸡肉非常嫩，应该全用的鸡腿，所以即使提前卤制过也完全不会柴，挑刺一点的话，骨头咬开有腥味。配菜主要是土豆，别的也啥都有点，应该是出锅前又撒了一些青椒丝闷了一下，上菜会有青椒的鲜辣味。因为用土豆和鸡腿（跟腱）的关系汤收的黏黏的很下饭。辣度不高，中辣等于拉萨很多店的微辣。再挑个刺，鲜味过重了，鸡精味精啥的再少一点吧。米饭、咖啡、小菜和应该是荞麦罗汉果茶免费无限续。米饭在拉萨属于很好吃的一批，有口感有香味。咖啡普通，罗汉果甜味合适很好，就是这两个都好烫，而且天热起来了好热，虽然能理解要卖饮料和啤酒…拌的腌萝卜香、辣，味道不错很辣条，只是萝卜品质一般，筋多部分不脆原本以为他家是走量大管饱模式卖旁边大学生的，结果发现意外的好多游客，有意思，虽然抽烟的人真有些多了说实话，我真的想把分打低一点，因为很多方面只要细究他家都挺糙的，但他家的性价比和服务太值得这个高分了，很好，会再来。

当铸铁锅端上桌的瞬间，沸腾的红油裹挟着青花椒与七星椒的暴烈香气直冲鼻腔。用筷子拨开层层叠叠的干辣椒，金黄油亮的鸡肉块在红汤中若隐若现，表皮焦褐如虎皮纹路，这是经过三次热油洗礼的勋章。入口瞬间，牙齿先触到酥脆的焦壳，继而陷入柔嫩的纤维，肉汁裹挟着复合香料在口腔炸裂——郫县豆瓣的醇厚、汉源花椒的麻爽、贵州灯笼椒的果香、紫皮独蒜的辛烈，在红油的调和下形成完美的味觉和弦。配菜的选择更显巧思，魔芋块吸饱汤汁后呈现出半透明的琥珀色，咬下时麻辣汁液在齿间迸溅；青笋片保持着恰到好处的脆度，在重麻重辣中保留清新本味；老豆腐则如海绵般吸纳所有风味元素，成为最忠实的味觉载体。最妙的是藏在锅底的土豆块，经过四十分钟文火慢煨，既保有沙糯口感，又在边缘形成半融化的焦糖层，堪称整锅的点睛之笔。这里的服务生个个都是活菜谱，当客人对着菜单犹豫时，扎着麻花辫的川妹子会笑着提醒："头回来就点传统暴躁锅，中辣刚刚好，配瓶唯怡豆奶解辣。"若是熟客进门，不用开口便有人端上专属的泡菜坛，里面腌着用二荆条和仔姜调味的跳水泡菜，酸甜微辣正好唤醒味蕾。遇上带着小孩的食客，后厨会默默将儿童餐里的辣椒换成糖醋汁，这份体贴藏在火爆店名之下，宛如沸腾红汤里暗藏的丝丝回甘。高峰期等位时，跑堂师傅会端来现炸的灯影苕片，薄如蝉翼的番薯片撒着椒盐，咬下去发出簌簌声响。老板娘常坐在门口竹椅上，边择新鲜二荆条边和客人唠家常："今天这批辣椒是彭州刚送来的，比上次的够劲吧？"这种充满生活感的互动，让等待也成为美食体验的有机部分