资江一号属于湖南县城比较典型的茶餐厅，客人可以选择喝茶，也可以选择点饭菜，整体属于商务定位。环境古朴，有文化底蕴，大厅和包房都挂有新化籍书法家的字画，茶馆喝的就是一种文化，一中品味。这里菜做的很精致，不仅看起来有档次，关键还食材讲究，味道不错！请客是不错的选择。服务人员服务意识高，几乎每个包房都有专人跟进！在冷江商务邀请推荐不错👍

位置是真的不好找，地下停车库有点绕。「黄瓜焖鳝鱼」鳝鱼比较小，味道还不错。其他还有很多菜，没有一一拍照，有一个粉蒸牛蛙比较好吃，比较有特色，平时只吃过粉蒸肉。好像还有一个罗氏虾味道还可以，总体来讲，冷江的菜比起新化差一点点。

资江一号我还以为取名叫这个是在资江边上实际上却是在信和广场这边不知道商家为什么这样取名「甲鱼肉丸子汤」他们家的菜不便宜吧这个甲鱼肉其实有点腥味冷了就不要吃了味道挺难受的「青椒炒干牛肉」牛肉还是可以的毕竟大几十一份