家人们，这家凉粉店我必须安利!一进店，干净整洁，老板热情周到。他家凉粉口感爽滑，Q弹有韧性，调料是灵魂，酸辣适中，香气扑鼻。每次来都吃得超满足，清爽又解腻。价格实惠量还大，性价比超高。在炎热夏天来上一碗，幸福感拉满，冲就完事儿!

好吃的凉粉，食材很新鲜，是大同凉粉那个味道，以后会经常吃的

真的是伴随我长大的宝藏小店，粉特别滑，辣椒香而不辣，太符合大同人的胃了，大家来旅游可以来尝尝老店味道

这个凉粉店能一直开这么多年屹立不倒，还让人远在他乡都一直惦记不辞辛苦找来吃，就说明有多么香了，位置其实并不显眼，但是老矿务局人都知道，豆腐干是精华，他家擦鸡蛋也特别好吃，虽然店面不大但是生意非常好，凉粉出的也快

是老店了，凉粉很出名，软凉粉，辣椒很香，吃的时候加鸡蛋豆腐干和莲花豆

来大同出差，在大众点评看到这家凉粉评价挺好[微笑]我住在同煤国际酒店，离这里不远，地方很好找，跟着高德地图走没错[微笑]小店地方不大，摆四张小桌子[微笑]说说我吃完后的感觉[微笑]建议老板把葱丝换成蚕豆或者花生米会更香[微笑]葱丝抢了辣椒的香味[微笑]大家会说不放葱丝就👌了[微笑]加上蚕豆或花生米会更香[呲牙]因为我吃过[呲牙]里边的白豆腐干很好吃[微笑]不好意思吃完才想起拍照[偷笑]

这可是同煤步行街上很出名的一家凉粉店，从前边那道巷子里搬过来，还是“粉香不怕巷子深”的老风格。女儿居然喜欢应县凉粉里擦鸡蛋这种糊糊涂涂的味道，吃的挺开心。我们去的时候是晚上，老板家娃在店里认真的写作业，墙上还贴着娃的奖状，可见这是当父母的辛勤劳动的动力！最爱孩子，家家都一样，让我们一起为了宝贝们的未来，加油吧！

教科书式的苍蝇馆子，一点不影响凉粉的味道。矿务局的粑粑街里，从步行街可以穿过来，也可以从矿区政府正面的河浪子里穿过来，一路你能看见各种小馆子，有个川菜也是相当有名，胖女羊杂，裴记羊杂，杨三豆面，老李烧烤都在这条小街里，童年的回忆啊。凉粉里必须加一个鸡蛋，豆腐干双倍加，吃完一喝汤，再来个肉饼。他家也可以真空邮寄，之前给北京的亲戚寄过，真空过后的凉粉会变酥，没有在店内吃的劲道了，试过一次不真空，凉粉少放一点水，然后塑封，这样还能保持凉粉的劲道，不过时间也不能太长[调皮]

半下午去的，凉粉没有葱花和蚕豆，可能是这家的特色？辣椒太香了，凉粉太有嚼头了，鸡蛋是卤过的，很入味。套饼的饼是软的，跟肉夹馍的硬饼完全不是一种口感，肉卤到位了。总之值得一吃。

矿务局步行街名店，以前在前边一道更小的巷子里，是典型的“凉粉香不怕巷子深”，它的旁边还有个卖配套产品夹肉饼的。现在搬到这边，卖饼的没有跟着转移，让我们多少有点儿小失落。这家店属于应县风味小吃，把鸡蛋擦丝投进汤里，很快汤汁就变得浓稠了。我就是特意让孩子来体验这个不一样的感觉的，她说尚能接受。