时间:2026-02-20 作者:xino 来源:信息网 阅读:200212+
所在地址:广东省中山市中山市东区紫岭东路11号B座一层7卡 到这里去?
联系电话:18029903113
简介信息:BearSmoke·美式烟熏研究所是中山市信息网分类的信息, 地址在广东省中山市中山市东区紫岭东路11号B座一层7卡, 所属区号是.
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热门评论
牛胸肉好香,蜜汁培根很广东,好吃
[薄荷]环境:餐厅宽敞干净。[服务铃]服务:香港老板亲自服务,与顾客打成一片,我们离店时甚至亲自送出门。「烟熏牛小排」肉质鲜美,无需其他酱料辅佐,我最喜欢牛肉的原汁原味。可惜烟熏味稍稍欠缺。「烟熏培根」西式叉烧,味道不错。「Gelato」是日gelato是奇异果味的,真的能吃出粒粒奇异果。
刷到过很多次,看了点评,评价好坏参差。还是自己去试试才知道如何。周末临时起意,抱着试一试的心态致电店家,虽然没提前预订,因为是周末,店家有提前多准备了需要预订制作的菜品,所以想吃的都能点到。「烟熏牛肋排」确实和平时吃的牛肋排口味有很大的区别,最外面是黑黑的烟熏壳,泛着油亮的焦糖色,上桌时已经被切开,内里是粉红的牛肉,看到藏着满满的肉汁。入口先是外皮焦脆的鲜香,接着是软嫩至极带着胶质感的肉质,搭配着旁边酸酸的配菜,好评!十多个小时的烹制,有种脱胎换骨的感觉。「手撕猪肉汉堡」内里的手撕猪肉软烂多汁,肉量感人,里面有酸黄瓜、生菜和番茄,搭配特制酱汁和柔软有韧劲的汉堡胚🍔,继续好评!「烟熏培根」吃上去像蜜汁烤五花肉,也不错!「烟熏猪肉香肠」肉感强,肉汁丰富,味道纯粹,没有乱七八糟的味道。无论打电话咨询还是后来实际到店,店员服务态度都挺好的,老板也很nice,推荐!