不是很起眼的一个小店，在开元地中海一楼有个宣传海报，炎炎夏日，凉皮的绝配～位置很好找，进去几十米左右就到了，门店不是很大，凉皮味道还算可以，咸淡适中，不是很辣，份量也还可以，面皮的劲道黄瓜丝的清爽，夏天就好这口。服务也可以。

这家的陕西米皮绝了[米饭]口味：米皮筋道爽滑，辣油香而不燥，配上豆芽和黄瓜丝，酸辣开胃，一口下去超级过瘾。肉夹馍更是惊艳，馍烤得外酥里软，腊汁肉肥瘦相间咸香浓郁，就是肥肉太多了我不爱吃肥肉。简直不要太满足[糖果]性价比：分量足、价格实在，绝对是地道陕西风味，强烈推荐。[强][强][薄荷]环境：环境装修的很有陕西特色

不起眼一家陕西特色面馆，开在那个海鲜集市，不说显得格格不入，但总归有点异样。好在面馆很有当地特色，凉皮味道极好，浇上油泼辣子，那味道那感觉就上来了。拌拌……迫不及待凑了上去，真香！送到小凉菜酸甜口味，综合了辣子的油辣，解腻。

吃面者爱好者的福音来了，开元地中海里面的陕西特色面馆真的很惊艳，之前去过陕西，对他们的面食很喜欢，回来了以后很难找到这么正宗的面馆了，特别当地的小吃应有尽有，推荐他们的招牌面，很顶饱，味道也很好，量足推荐

油泼biangbiang面超赞，老板服务很贴心免费的银耳羹，卡座很用餐很高级👍

非常好吃且正宗的一家陕西面，饼皮酥脆，扯面比较劲道，强烈推荐三合一拌面，西红柿鸡蛋臊子最好吃！老板娘也比较热情，每次去了店里还有免费的小米粥，拌的凉菜也比较符合我的口味！

「凉皮」好吃这个天气适合吃这个[笑脸][笑脸][薄荷]环境：还可以

地中海一楼算是重新翻新了一遍超市云吞奶茶串串还有各种面食大众点评上刷到的陕西特色美食面馆biangbiang面这字咋打不出[笑脸][笑脸]面食天堂店铺在陆师傅本帮面后面很好找店铺不大店里五六张桌子门外也有好几张环境很干净通透明亮厨房都是开放式可以看到师傅制作过程吃着放心小菜超级超级好评🤟🤟🤟🤟花生米🥜酥酥脆脆可香了小萝卜酸甜可口超级下饭好想打包哈哈[愉快][愉快][愉快][愉快]「凉皮」西安凉皮好吃好吃凉皮筋道豆腐皮黄瓜丝豆芽菜嚼在嘴里超级脆老板说他把黄豆芽焯水洗了很多遍所以那么脆[强][强][强]要点微辣酸酸辣辣凉凉的超级适合夏天来品尝「biangbiang面」招牌biangbiang面小青菜胡萝卜🥕小土豆块肉丝花生碎加上一些番茄🍅碎碎超级厚实的面皮搅拌均匀满足的很一个人一碗就够了份量超级大酸酸辣辣口味面皮筋道「烩麻食」贝壳状的小面木耳小青菜土豆块胡萝卜🥕块番茄鸡蛋块还有个吃起来像是小笋一样的满满一大碗汤汁也很好喝番茄鸡蛋汤的味道很喜欢老板推荐里面加些辣子会更好吃[笑脸][笑脸]店铺任意面食：免费续面小菜免费喜欢吃面的绝对不能错过[米饭]口味:会在光顾的店铺味道好价格公道[服务铃]服务:服务很及时上餐也很快喜欢吃面的一定要来品尝咯[强][强][强]

凉皮、肉夹馍、油泼面都非常好吃，最让我震惊的是他们的一次性杯子，居然品质这么高，维达纸巾和这么好的一次性杯子已经吊打99%的同档次餐厅了，愿意在细节花成本的店食材品质和餐食新鲜度绝对让人放心

没想到地中海的和合小镇里边居然开了一家陕西特色的面馆，位置就在陆师傅本帮面对面，特好找，店铺里面非常干净整洁，而且师傅都是名厨做面，一点都不用担心卫生问题，你可以一直看着师傅的制作过程。烩麻食的量超大的，一个人根本吃不完，里面的面是贝壳面，带小孩或不吃辣的推荐推荐。招牌biangbiang面真的特好吃，面是现扯的，真的是好长好宽一根面。