朋友挖掘的宝藏店铺，食材新鲜！「青口螺」青口贝个头饱满，肉质肥厚。简单的烹饪最大程度保留了原汁原味。咬下去，贝肉鲜嫩多汁，自带海水淡淡的咸鲜，加上店家的酱油蒜蓉汁，鲜味更上一层楼。新鲜度无可挑剔。「美味鲜虾粥」粥底熬得绵密细腻，米粒开花，完美吸收了虾的精华。虾个头大、数量足，肉质紧实弹牙，带着天然的鲜甜，毫无腥气。虾头里的虾膏融入粥中，让整锅粥呈现出诱人的淡金色和浓郁的虾香。喝一口，暖胃又鲜甜。「海老风味炒花甲螺」经典的爆炒做法，花甲吐沙干净，几乎无空壳。螺肉小而饱满，鲜嫩入味。咸鲜微辣，均匀地包裹着每一颗花甲，非常惹味。嗦螺肉的乐趣和酱汁的浓郁结合得恰到好处，下酒绝配。「辣螺」处理得很干净。白灼后螺肉紧实有嚼劲，自带一种独特的、淡淡的“辣味”（其实是鲜味的一种特殊表现，非辛辣）。蘸上特制的酱油醋碟（或芥末酱油），更能激发其本身的鲜甜。适合喜欢原味和享受“挑螺肉”乐趣的食客。新鲜是这道菜的灵魂。「粉丝带子螺」贝柱硕大肥美，鲜嫩无比。下层铺着吸饱了精华的粉丝，上层是蒜蓉（有时会加少量辣椒）。蒸制后，贝柱的汁水完全渗透到粉丝中，蒜香扑鼻。粉丝油润入味，贝柱鲜甜弹牙，两者搭配相得益彰。「海老风味炒丁螺」咸、鲜、香、微辣。嗦起来比花甲螺需要更多技巧，但一旦吸出螺肉，配合那浓郁的风味酱汁，成就感十足。同样处理得很干净，无泥沙感。[点赞][点赞][点赞]最大亮点：食材新鲜！食材新鲜！食材新鲜！所有海鲜入口都能感受到那份活力和鲜甜，这是海鲜料理成功的基础。[糖果]性价比：海鲜价格随市价波动，但基于其出色的新鲜度和味道，物有所值。[+1]适合人群：海鲜爱好者、追求食材本味的食客、朋友小聚喝酒。