第三次四川头一次宜宾📝当年首次来巴蜀，重庆成都都没喫的肥肠粉，这次我要把它喫了，四川估计还顺路去个广元，之后广安、达州、遂宁会不会去，我不得而知，接下来我的“战场”在豫晋1999年就有的店之所以喫主要还是因为看图片，它这个粉是粉丝而不是米粉，如若是米粉，我肯定不会喫一会儿还要喫李庄白肉，就搞个小份试试吧一边啃着玫瑰银丝卷，一边嗦粉。不错，果然是粉丝，这个粉我能喫也好喫11元，肥肠好像就3块它家还有锅盔，忘了点了幸好忘了，不然后头就喫不下了，其实后头已经吃不下了粉还是不错的以上

因为突然很想很想吃肥肠粉，所以专门选了这家店去试试。中午去的，店里生意很好，只等了一小会就有座位了。「肥肠粉」味道很不错[强]，好吃且不会太咸太辣，份量也很好。「牛肉锅魁」很酥很脆，吃完打包几个回家，二次加热也很好吃。

[薄荷]环境：在一个小巷子里，打车能直达，老店的既视感，很干净[服务铃]服务：叔叔孃孃都很热情「肥肠粉」粉是细粉，很挂味，汤底咸鲜，肥肠软糯，芽菜很香，加点醋味道很绝。「牛肉锅魁」外酥里嫩，椒麻鲜香，会帮你切成4小块，很贴心，拿一块泡汤里，又是另一番滋味。

大碗14、牛肉锅盔7。川渝的锅盔一如既往的好吃，粉的话不是很惊艳，中规中矩，辣椒油有很纯正的菜籽油香，可见用料是很好的。一个人的小吃快餐是会再去吃的。就像昆明的小锅米线加酥肉的感觉。

20多年的老店，之前就听朋友推荐，这次来宜宾专程打卡，肥肠粉味道还不错，里面配着脆脆的绿豆芽很爽口，肥肠没去油，我吃觉得有点肥，点的中辣也不是很辣。牛肉锅魁也不错，酥酥的，里面还带一点麻。凉糕好大一份，但碱味偏重，不太喜欢。

筠连肥肠粉，味道还是巴适，细粉比较进味道，配的非常细的豆芽菜比较进味。大概一碗有喝六七个肥肠块，还可以。锅盔是彭州的师傅现做的，除了比当地的锅盔稍微厚一点以外，味道还是原汁原味的地道。还会贴心的切块，方便吃。

位置:老城区鲁家园，一个藏在卡卡头的，牛🐮的店！鲁家园的繁华历史不必说了，当年繁华过后，留下的都是真金！这家店，具体开了多少年，不记得了，好多人都说开了20年以上，主打肥肠粉和锅盔！锅盔:干，脆，香，酥！肥肠粉:建议一定要加油海椒，香辣酸，可口！巴适得板！

康记肥肠粉应该算是宜宾游的必打卡项目了吧，但是比较失望呢小说特色锅盔吧，我们是下午3点到的，牛肉和猪肉都点了，没什么特色呢，和其他店的锅盔差不多呀……可能是因为是冷的，完全没得什么特色肥肠粉就这样吧，没什么多说的，不过肥肠还是处理得很干净，还是煮得很耙

临时路过，看着那一锅大肠来了性质。虽然刚吃完午饭，还是决定进去要一碗尝一下。点好后进去打开手机一搜，才知道开了二十多年了，1999年就有了，对这种老店没有抵抗力。当是小吃两人分了一份，味道是不错的，我们还额外加了一份肥肠，也没太吃过瘾。肥肠切的比较小，清洗的还行，略带些肥油。路过可以一试。

当时逛吃逛吃时搜到这家也是宜宾老字号了（一个巷巷头，不算好找，停车门口也还方便，上午人还挺多）就点了主打菜，肥肠粉的话口感还不错（不算太辣）搭配的锅盔吃起来就稍微有点馅少了，不过也算饼香浓郁、干脆化渣[微笑]