出差河北，来到了廊坊，这家门店是新翻修的一家，地标驴肉体验店，整体环境比较不错，天气还挺凉快的，他们家驴肉都是有外带礼盒的，什么焖子，驴肉，灌肠都是非常的地方，有自己的养殖基地，也有自己独树一格的驴肉火烧火烧比较好吃，一个也不贵十几块钱，但是点了碗面条，可是有点咸了口味过重口味轻的人不建议点这碗面条，总体而言体验不错

来廊坊必吃驴肉火烧。今选了北蔡驴火，点单的时候看着各种丰富的驴肉吃食都想尝试一下，以至于两个人点了一桌子，搞得其他桌客人惊呆了[捂脸][米饭]口味：「驴肉火烧」「自选凉菜」还有驴肉蒸饺真真推荐，驴肉蒸饺皮薄馅大，一口咬下去直接爆汁，香而不腻。自选凉菜更加爽口搭配起来感觉可以多吃一个驴肉蒸饺🥟。[服务铃]服务：点单大姐都有点惊呆了，说点单有点多吃不了，结果真的是吃不了兜着走[捂脸]。[糖果]性价比：大成北蔡还是很有性价比的。「@点小评」「@点小胖」

金桥门口开了一个北蔡驴肉！店面很大！火烧外皮烤的酥得掉渣，里面层层分明软软乎乎。圆圆的烧饼里塞的满满的肉➕焖子。自助小料台上两种辣椒都非常好吃！炸的酥脆的红辣椒段和腌入味清爽的绿辣椒都和火烧绝配！🫣美中不足的…这个点单流程设计不太合理啊！两个收银台，进门第一个点火烧和粥以后，先把单子给做火烧的地方看一眼再给你火烧，又要去下一个收银台去交单子才能拿粥。感觉太乱了！这对早晨上班上学的居民来说排队时间长有点不友好啊。价格最近涨了不少。14块钱一个驴肉火烧，想想几年前还是8元呢。总体来说不错呢！毕竟也是很有名的连锁店！