一直想试一下牛肠酸什么味道，过来第一站就奔这来了。店内和广东的串串牛杂店类似，自己选牛杂种类然后等上菜。牛血挺嫩的味道还可以，牛肠酸是真的很酸，但又不是白醋那种刺激的酸，还挺解腻的，但到后面越吃越酸。总体很特色，价格也不高，下次有机会再来试试。

来到贺州，怎么可能不吃牛肠酸呢？这个感觉就跟广州的牛杂一样普遍，可以说是满大街都是，但搜了下貌似大家都说最好吃的是这家，赶紧来试试。店面和桌椅都很接地气，店里面有两大锅，一个是酸，一个是微酸，然后自己拿碗拿筷子夹，夹好了给店员帮忙切，弄好了会问你要不要辣，要的话会给你浇点辣椒酱，他家辣椒酱还是挺大的，建议跟我一样人菜瘾大的话还是老老实实不要辣了。他家还卖牛血，5块钱一碗，超级嫩，值得一试。牛肠酸的味道还挺容易接受的，偏清淡，比较注重牛杂本身的味道，带点酸萝卜的酸味，我个人是蛮喜欢的，推荐。

第一次来贺州就想找找牛肠酸吃，这条街上很多牛杂店，刷大众点评刷到的这家店。[薄荷]环境：店面很小，一到门口就看到好些人在里面选。店铺外面都摆有桌子，座位还是够的[微笑][米饭]口味：1元一串的牛杂可太好了，我家这边3块左右一串吃不起了。感觉选了挺多的，才十来块钱，性价比这块很高[比心]