剁椒鱼头一上桌就被香到，红亮的剁椒铺满鱼头，鱼肉嫩得一抿就化，汤汁拌米饭能炫两碗。小炒黄牛肉火候超赞，牛肉嫩滑不柴，配着小米辣巨下饭。还有干锅肥肠，处理得超干净，焦香入味一点不腻。环境烟火气十足，服务员手脚麻利，菜价也实在。

下班路过偶然发现这家湘菜馆，点了招牌土匪猪肝和鱼籽鱼泡锅。土匪猪肝确实惊喜，火候到位，猪肝嫩滑入味，酱香辛辣搭配得刚好，是近期吃过最满意的做法。但鱼籽鱼泡锅表现平平，食材固定搭配不可调整，鱼头较多且腥味明显，鱼籽偏硬不够绵软，汤底需要久煮才能激发味道。建议优化鱼鲜处理方式，或提供个性化选项。整体中规中矩，若路过可尝试，专程打卡必要性不高。

🥘偶然发现这家有点“隐秘”的湘菜小馆，位置虽偏，但味道属实惊艳。必须夸夸他家的现炒，锅气十足！餐前送的小炸鱼，香酥可口，瞬间打开味蕾。莲藕汤口感醇厚，虽说不确定是否预制，可味道不逊色。大盘鸡稍显逊色，鸡肉有几分不熟，要了免辣还带辣，不过整体瑕不掩瑜，冲着这地道湘菜味，值得再来！