酵味越来越神了，鲁邦种的培育和控制越来越好，体现出来就是口感。看切面、嚼劲、气孔。馅料是混淆视听的，有些商业大店馅料搭配走奇锋，但是面包胚子差距很大，特意做了对比。在北京也能放入第一梯队，这是毫无疑问的！但如同我们买外地的面包一样，只要经过快递和塑封，冷缩再复原也会打掉70%的折扣，尤其酵母会死掉，所以面包，要现吃。

酵味真的拯救我破碎的灵魂[心碎]「日式盐面包」哇！之前一直没吃，这回吃了真好好吃啊！就是朴实无华的好吃！有弹性再加一丝脆感！虽然没有馅儿，但是面包里的黄油还有一点点海盐，让这个面包升华！就是和别家的不一样，别家的会很塌，没有弹性，像死掉了。。。「黑松露萨拉米恰巴塔」黑松露爱好者！！拿下！太好吃了！！和萨拉米香肠的搭配！松露这种风味可能就是得配有一定油脂的食材才好吃！「多谷物纯素吐司」这也是朴实无华的好吃！不会有油感！但越嚼越香！好喜欢！！超级软，想买回家给姥姥的那种！

［位置］绿地中山里靠近民生路的地方，门头在侧面。［环境］干净整洁，明厨亮灶，大多数面包都带有包装摆在台面上或展示橱里，有两盘裸露着的摆在外面，红豆麻薯面包还没来的及摆标价牌。［服务］店员十分热情，包装迅速，手提袋可爱。［口味］「红豆麻薯包」这款面包很柔软，豆沙和麻薯比例差不多是4：5，麻薯尝着像自己做的，不像工业半成品，奶香味挺正的，上面撒的黑芝麻很香，整体味道很不错，美中不足面包上面有空洞，可能是馅料水分比较大的原因吧？「布里欧修肉桂卷」肉桂爱好者看见肉桂面包就必买！店内有两种肉桂卷，因为_想买两个面包吃，就选了小一点的布里欧修肉桂卷，能尝出正经黄油香味，肉桂味符合大部分人的接受程度，但是对我这样的肉桂爱好者来说还不足，面包十分柔软，外表金黄，符合布里欧修的特点，里面还有湿润的葡萄干和核桃，核桃吃起来比较新鲜没有异味，很好吃！［性价比］店内品种不多，应该大多数都是自己手作的，不是那种半成品预制的，价格对于手作面包来说中规中矩可以接受，当然比那些工厂化生产的面包要贵一点。

是我在庄里比较爱的一家小店。这个可颂我看到图片就觉得她一定会爱吃，等她来了就带她吃吃啦。可颂脆脆滴，上边的杏仁片很香，真的很不错！他家很多款面包都蛮好吃的「碱水香肠」「花椒松子恰巴塔」「油鸡枞恰巴塔」「全麦碱水帕尔玛火腿芝士三明治」

永远可以相信酵味的法式，天然发酵，配料干净扎实。新店在中山里还没去过，一直在🛰反复回购。店里各种口味的乡村和洛代夫每次必买。复烤一下外皮脆脆，内里软软，是让人安心的小麦香气。超级推荐「橙香巧克力乡村」「玉米芝士乡村」和「蓝莓芝士洛代夫」。「莓果水面包」似乎只有在酵味能吃到。软糯湿润，胶质感满满。

宝子们，我不允许还有人没吃过他的欧包！我是个十足的面包脑袋，这家店真的惊艳到我。一进店，麦香就直往鼻子里钻。他们家的欧包，每一款都堪称匠心之作。法棍外皮酥脆，轻轻一咬“咔嚓”作响，内里柔软又有韧性，麦香纯粹。除了口味，食材的新鲜度也无可挑剔，用的都是优质原料，吃起来健康又安心。店员服务态度超热情，不仅耐心推荐，还会细心介绍保存和食用方法。家人们，听我的，一定要来尝尝！相信我，只要吃过一次，你就会像我一样，成为回头客！

换了位置以后营业时间长了很多，而且产量也大了很多，之前还要预约才能买到，现在偶尔路过买点很方便。「全麦碱水金枪鱼」「碱水黄油豆沙棒」「花椒松子恰巴塔」「布里欧修肉桂卷」「多种子全麦法棍」「香肠芝士恰巴塔」这几个都好吃

位置就在绿地中山里民国风情街上，装修很漂亮，服务也很热情，店里有很多试吃款，试吃了几种后我选了一个红豆小面包，用料新鲜很好吃。到绿地中山里玩，可以在这里歇一会儿补充下能量。绿地中山里有许多漂亮的小店，这条街已经重新整修一新很好逛。

庄里一直大爱的面包店，星厨制作，原料上乘，从九中街搬到新址这里还是第一次来，比原来店面大多了，装修也更高级些，面包品种非常多，传统，法式，意式等等汇聚全球各类型面包，最爱他家的“恰巴塔”无敌，“日式生牛乳吐司”也推荐，整体都还不错，价位适中。

换了地址了，其实位置远了一些了，但是去这里更方便，因为周末放假出来逛街的时候可以顺道过来这里一下。这里离万象城，乐汇城还有勒泰中心和北国商城都不太远。附近吃饭的地方也不少。「碱水香肠」「红豆麻薯包」「香肠芝士恰巴塔」挺好吃的