📍扬州海记德，在小区东门对面，扬子江中路沿路街边店铺🌿曾经的扬州苍蝇菜馆，后来经过两次翻新，现在环境好了很多。桌子位置也比较大。虽然装修但是口味依旧没有变。🥢我去她家永远就只怎么这几样，人多的话就加一些份量，人少的话就少一些份量，这么多年百吃不腻。第一个，永远推荐他家的虾粥🦐。但他虾粥我一般会人数-1去点，比如说我4个人点3人份，差不多算小份。这小份4个人可以一个人吃2-3碗。第二个就是油煎小黄鱼，炸了超级酥脆，鱼本身没有味道蘸着那个调味粉吃吃，鱼骨头都是炸的酥脆的。第三个就是烤乳鸽。也是外皮焦脆，里面还有肉汁。虽然小小的一个，但是这烤乳鸽的品质还是非常在线。第四个就是潮汕牛肉火锅，中份98元，本身锅里有一些牛肉丸，QQ弹弹。我一般还会再加吊龙一份和胸口油一份。都很好吃。第五个就是蛤蜊煎蛋，海鲜涨蛋的感觉，也是值得推荐的。大家如果开汽车的话，停车就是沿街车位。那种停车位停满就无了，附近也没有什么大型停车场，所以还是建议电瓶车。真的值得推荐的扬州一家开了很多年的老店。#只吃这一家#扬州美食#潮汕菜#海鲜火锅#打边炉#粥底火锅#一定要去吃#从浪尖到舌尖#牛肉火锅

「香煎小黄鱼」好吃刺都被炸得很酥脆，加上配的椒盐很香40元一只「烤乳鸽」乳鸽算是无功无过不是特别惊艳「海鲜粥」其实我们点的是海鲜杂烩，里面的海鲜有虾、蛏子、花甲、干贝、瑶柱好吃最最惊艳的是石斑鱼粥，价格略贵，但是真的好吃，非常推荐大家试一试，没有什么刺「牛肉丸」感觉是手打的，和之前吃的科技丸很不一样「凉拌牛腱」这个还可以吧，爽口，但也不是非常惊艳「蚝烙」好吃好吃好吃！！！生蚝没想到这么嫩，和鸡蛋这么搭「潮汕椒盐虾」好吃吃一个都不够「广式烧鹅」这个也还可以没有酸梅酱所以感觉差了点意思「胸口朥油」这个烫火锅真的太太太好吃推荐每个人都要点不然我真的会伤心的OK？

[米饭]口味：他们家的沙茶酱是真的好吃，加一点点醋和辣椒油，绝配，[薄荷]环境：装修升级过了，比以前干净很多，桌子也宽敞很多[服务铃]服务：阿姨还是很热情的，需要什么立马就送过来了[糖果]性价比：菜品的新鲜度和价格还是成正比的粥和牛肉炒饭很好吃哦

潮汕牛肉火锅yyds牛肉品质很好「鲜牛腱肉」「吊龙拌肉」「胸口朥油」都去点「香煎小黄鱼」算是他家特色了！小黄鱼炸的很酥脆，肉质却很嫩～「果肉」里面有荸荠脆脆的增加口感「叉烧」这个就很一般了，有点肥肥的，跟想象中差很多正常来吃的话，点牛肉火锅和各种粥都不会踩雷.

必须要给五星的店，比期待的还好吃，大概是我吃过扬州最好吃的潮汕店，蛤蜊煎蛋里面的蛤蜊好大，香煎黄鱼也非常嫩，鲜虾排骨粥更是绝绝，非常鲜美还有淡淡的胡椒味，就连平平无奇的炒芥兰都非常好吃，会再来吃的，非常推荐。

这锅潮汕海鲜粥鲜到我连夜舔锅底[流泪]谁懂啊！！半夜饿到啃枕头突然想起这锅神仙粥…🦐🦀️会跳舞的活虾米粒熬到开花吸饱海鲜精华撒一把潮汕冬菜芹菜粒最后那勺蒜头油是灵魂！！热乎乎一口下去…鲜到天灵盖都在发光✨海鲜多到每勺都在挖宝！！老板用砂锅现点现煲（别问问就是值得！！）

锅底自带萝卜和牛肉丸，牛肉十分新鲜，作为一个火锅控，这次终于体验了传说中的潮汕牛肉火锅，没想到直接刷新了我对“鲜”的认知！从进店到离场，每一处细节都让人忍不住竖起大拇指👍吊龙嫩滑多汁，肥牛弹牙有嚼劲，胸口油脆爽奶香，不同部位的口感层次简直像在舌尖开交响乐🎻

[米饭]口味：熬的海鲜粥特别入味，浓浓的香，一个人能喝三碗[捂脸]，那个油炸鱼很推荐，被扬州当地人安利了吃法：少浇一些海鲜酱油，然后再吃，不能浇多了，否则会咸。[薄荷]环境：环境中等，有两层，厕所在二楼，一楼还可以。[糖果]性价比：比较高

「海蛎煎蛋」海蛎给的量特别足，和蛋液一起油香油香的，一如既往的不错。「虾粥」虾开背处理的算干净，配料也都很鲜，但今天的粥有点太稀，个人还是偏爱稠一点的。洋葱炒花甲微微辣，味道还可以。「山药炒木耳」意外的清淡好吃，爽口。因为感冒咳嗽才想去吃这家，但是抽烟的人真的太多，加剧咳咳咳。

一家看起来平平无奇的馆，但有惊喜[服务铃]服务：上菜很快，还能帮忙加热烤鸭[米饭]口味：小黄鱼也好吃的，很大只，肉也丰满；蚵仔煎和别家不一样，里面是大圆葱，很香，油有一点点多，带点肥的牛肉烫起来好吃，还可以喝粥[薄荷]环境：还行，用的是塑料一次性餐具