在附近溜达肚子饿了想来碗刀削面，就发现了这家。面是现削的，不薄不厚，不软不硬刚刚好，就是汤的味道有些寡淡，没有特别浓重的鸡西辣汤的味道，应该是没有科技狠活。冷面也尝试了，没有什么特别之处，就普通冷面。

刀削面点了辣汤单放，直接夹面蘸着辣汤吃，这是我第一次这样吃，还挺好吃的。搭配的辣菜更是灵魂所在，豆腐泡、干豆腐、腐竹上面裹满了秘制料汁，看颜色就特别有食欲，很喜欢那个豆腐泡，甜辣口味，一口咬下，汁水在口中爆开，浓郁的香味充斥整个口腔，和刀削面简直是绝配。

地点在哈师大这条街往里走，一家小店。这家店的面条真还不错👍，和小伙伴点的辣汤单放，不是特别辣，味道也可以，面条滑嫩有嚼劲。旁边的几道小吃也特别入味，尤其喜欢豆泡😋，香辣适中🤤。推荐给喜欢鸡西面的小伙伴们！

刀削面好吃不贵，特别有鸡西的风味。

最喜欢吃鸡西辣汤香辣的刀削面。出来办事儿，路过这家小店。小店儿不大，四张桌子。卫生很干净。饭口的时候生意很红火。面条筋道爽滑。辣菜酸甜可口。适合一般人不不喜欢吃太辣的口味儿。我个人比较喜欢吃。中辣，这个属于微辣的水平。还有一点，我吃的辣汤香气不太足。吃不出孜然和茴香籽的味道。虽然面里有两根牛肉条，但是不知道为什么？牛肉味儿不浓。可能是学生都不能太吃辣吧。综合指数四颗星。

周末了等孩子下课，搜大众点评附近找到的这家店。店在文兴街43-5号，就在师大夜市附近，停车比较困难。屋内不大，只有四张桌子。点的「辣汤单放」12元一碗，味道还可以。「豆泡」8元一盘，可以拼别的辣菜。一共20元，吃的饱饱的。

和同事出去办事，中午就近去吃了鸡西刀削面，它家点不大，挺干净的，刀削面有全辣、还有面和辣汤单放的，我俩都选了全辣的，端上来红彤彤的，真有食欲。鸡西辣菜可以拼盘，豆腐泡好吃，甜辣口，搭配刀削面一起吃贼香。

师大附近的一家居民楼小店，中午吃的人不少，老板娘人特别好，味道不错点了招牌的辣汤刀削面，我比较能吃辣，感觉全辣不怎么辣，刀削面特别薄，泡辣汤里挺入味的。量特别大，小碗的一个人都吃不了豆泡不是很爱，太甜了。海带根非常好吃，麻辣口的

这家文兴街上的鸡西刀削面，上两个礼拜来过一次，当时店家没开门，今天再来，店开着，就进来体验一下他家的鸡西辣菜八元一份，可单选也可以多拼，主要吃的是豆泡，又加了点腐竹点缀。他家这豆泡味道的确不错，口味正宗很好吃。主食只有三种选择，刀削面，葱油刀削面和鸡西大冷面。刀削面大碗12小碗11，我吃了一个大碗，要的蘸汤。蘸汤就是面和辣汤单放，吃的时候把面蘸辣汤里吃，这是纯粹的鸡西刀削面的吃法。他家这面和汤水准都不错，辣汤味道纯正，吃着挺好吃

开在文兴街上的鸡西刀削面馆，姐姐带我来的，据说它家的刀削面味道挺正宗。我们点了辣汤单放刀削面，就是面和辣汤是分开盛放的，红红的辣汤看着就特有食欲，面蘸着辣汤吃，香辣十足，辣汤中的牛肉条越嚼越香，能吃辣的也可以点全辣。辣菜有很多种，最爱吃豆腐泡，酸甜微辣口，好吃到停不下来。