主要做街坊邻居和附近上班族生意的老牌台湾牛肉面小馆，适合吃个便饭。除了久经考验的经典牛肉面，现在顾客也有了更多的选择，比如新推出的牛腩煲米饭套餐。「新竹牛腩煲」是一道不错的主菜。牛腩肉扎实、有嚼劲，微辣带着咖喱味的酱汁可以用来浇饭拌着吃。配菜有腐竹、土豆、西兰花，营养还挺均衡的。「皮蛋豆腐」「养生木耳」平凡家常的凉菜，口味上乏善可陈，份量两个人分正好。「枸杞虫草汤」捞了捞确认了一下是真的纯粹的牛肉清汤加了几根虫草花和几颗枸杞，味道应该和原汤牛肉面是一样的。聊胜于无吧。这个套餐有肉有素菜，作为一顿一人食的快餐是合格的（上菜速度也很快）。但是这个内容被描述为【双人餐】就实在显得有些寒酸、有点尴尬了，希望店家下次如果还有做免费试活动的话能大方一点。

贯一也算是老牌的牛肉面店，现在市区也有6/7家门店。这次中的大众点评霸王餐是在南门兜地铁站附近，福州大饭店对面。我是在节假日的时候去的，傍晚门店顾客不多，所以摆出的菜品也不多，团购双人餐的餐品量就和其他小伙伴说的一样比较少，只适合一个成年人的量，2人同行要吃饱真需要再点一份餐才够[捂脸][捂脸]。菜品的口味还是比较正常，牛腩煲有点辣，搭配套餐里的皮蛋拌豆腐刚好。

又来吃贯一，今天选择红烧牛腩和鸭腿饭，不过它们都有点偏辣[流泪]。鸭腿饭上桌那一刻看着很诱人，鸭腿卤香浓郁，本以为会是醇厚的咸香口味，没想到吃起来辣味在舌尖散开，虽增加了刺激感，但稍稍掩盖了卤香的层次。配菜不多，可惜也被辣味，米饭口感还行，就是整体搭配因为辣味显得不够平衡。米饭搭配汤也加了点黑胡椒[流泪]牛腩面的辣就更直接了，浓郁的辣意融入汤中，面条劲道，牛腩大块且软烂，但吃到后面，辣味过于上头，让人有点招架不住，反而忽略了汤底和牛腩本身的香味，青菜和胡萝卜的清甜也被辣味掩盖。喜欢吃辣的朋友可以尝试，但如果和我一样，只是想浅尝辣味或者偏好清淡口味的，就需要慎重考虑啦，希望店家在扫码点菜平台标注是否有辣度。考虑下不吃辣的小伙伴[笑哭]。不然没标注辣的，吃进去辣的避免没必要误会。

贯一台湾牛肉面是一家闽南风味的牛肉面，午餐时间就餐的人很多。牛肉面的品种多样，味道鲜美，有辣和不辣各种不同的口味，基本能满足我们不同几个人的需求。猪脚饭肉多味美，肥而不腻，再加上白菜，西兰花，鱼豆腐等，荤素搭配，营养合理。

中午去吃的分量一个人吃很满足，味道也很好，就是加的汤有点咸，距离地铁口算比较近。店内环境优雅，有免费茶也可以喝。牛骨与香料历经8小时文火慢炖，琥珀色汤汁浓稠如绸，入口咸鲜中透着草本回甘，毫无腥腻。手工拉面筋道弹牙，裹挟着滚烫汤汁，每一根都吸饱了精华。大块卤牛肉纹理分明，冷切后切片铺陈，脂香与卤香交织，搭配爽脆酸菜与嫩滑豆腐，层次惊艳。环境是市井烟火与复古工业风的混搭，木质长桌与暖黄灯光碰撞出粗犷的温柔。虽略贵，但分量扎实，服务生带着江湖气却周到。深夜来一碗，连汤底都想喝尽，不愧是本地人私藏的深夜食堂。

位于福州大饭店对面的贯一台湾牛肉面馆离家也很近，也经常带娃在这解决午晚餐问题。这这回中的免费试套餐还算丰富，有招牌的牛腩煲，另外还加点了份牛肉面套餐。牛腩煲套餐中的牛腩煲肉质烂香很好下饭，说是稍微偏辣些，小朋友不太喜欢，配餐中的虫草汤很好喝，鸡蛋豆腐清香入味也是配饭的绝佳搭配。

味道还不错，能免费加汤加面，门店不小，但是到饭点人很多，几乎没有座位。到1点左右才开始有空位。这么多人的情况下外堂只有一个女服务员在忙，都没停下来过，非常辛苦。餐桌都没空收拾，明显忙不过来。都不好意思催她，希望老板多招个服务员，人少容易出错顾客体验感也会下降，另外皮蛋豆腐不好吃不要点

味道很不错，配送速度快，值得五分推荐听朋友说这边东西挺好吃的，今天试了味道果然不错，很正宗，分量也多，配送快，好评好评！味道还是不错的，点一份完全吃不够啊，下次我要多点一些😋食物的温度保持得恰到好处，送到时还能感受到热气腾腾的美味。订餐的时候，心里还觉得这么优惠的价格，不知道味道怎么样，结果感觉比想象中令人满意，希望店家保持~

周末中午去吃的，人比较多，比较拥挤，所以上菜速度特别慢，大概等了半个小时才上一碗面，当时大概有一半的顾客的菜都还没上。。只能说忙不过来可以多招点人呢。其他的都还挺不错的，环境很好，面也很好吃，可以免费加汤加面，保证你能吃饱，这点很不错

位于南门兜福州大饭店对面的这家台湾贯一牛肉面馆来来往往经过好多次了，一直无缘入内就餐。这天终于有机会饭点时段为其打卡了。他们家主打的还是牛肉面及台湾小吃，店家还很温馨在餐桌台面上提醒可以在大众点评买优惠券在店下单能享更多的优惠。点了2份的套餐，招牌的红烧牛肉面和番茄牛肉面套套，面条还能无限量续管饱为止。牛肉炖得够料也很入味很好下口，面汤汁浓郁可口味道十足。下次再来试试其他面品吧。#0元玩转这座城