我只能说无敌，好吃的昏过去的那种，还好我聪慧点了微辣，微辣我觉得已经很辣了。半夜写评价都边打字边流口水的程度，太好吃了。唯一缺点就是会越煮越咸，切记千万一样东西不要煮太久，后期我土豆都不敢吃了太咸了。哎呀，我就说我吃着有点榨菜味，锅里捞出几根榨菜的，真好吃。牛腩看大家说老，没敢点。没有牛肉片一类的，有牛肉片就好了。酸辣锅底18元，加「肉沫」一定要加因为真的十块钱好多肉沫，注意轻轻压下去煮，熟了早点捞上来，不然时间久了就碎了找不到了，好吃！其实我觉得肉末和肉丸是不是选一个就好了？味道应该差不多，但我还是很馋所以又要了「贡菜肉丸」贡菜口感比较硬比较格叽格叽的所以喜欢这个口感的再点吧，我是觉得二选一就好。「雪花猪肉片」这个是最好吃的我觉得，18元，太好吃了好香，我准备这两天再去吃一次，点个两份的，香死了救命。「米豆腐」哦米豆腐就是夺夺粉吗？这是点锅底自带的，会放小碗里单独送来，和凉糕味道一模一样啊就是一个硬点一个软点，当然了我说的是自制凉糕不是那种凉糕粉冲的凉糕。有些人可能吃不惯吧，我还行。「卤洋芋坨坨」好大一碗，如果可以点半份就好了，我看周围桌子客人走了以后都没吃完剩很多，主要太涨肚子了，实际是非常香非常好吃的就是太占肚子了估计大家吃不下，非常好吃很推荐。「黔五福香肠」原来甜肠就是我认知里的腊肠，特别好吃，今天这个和雪花猪肉片吃的最多，全吃完了，推荐。「虾滑」虾滑也特别好，没有厚重占比的淀粉感，也完全不腥，我很怕腥我觉得不腥就肯定不腥，看着小小一点点其实煮好了有好多。推荐推荐。「黄瓜牛奶冰浆」相当好吃，比我吃的其他品牌都好吃，好清爽，就是吃到最后偏甜了。后来因为太好吃太解辣了我临走又要了一份「紫葡萄牛奶冰浆」打包，因为我问了小姑娘哪个最不甜，她推荐了这个。其实还是甜的，也很好吃，但就是还是甜了。如果冰浆可以再少点糖应该就是我吃过最好吃的冰浆了。不知道可以选甜度吗？「小瓜」分量好多，好吃。就是要早点煮，并且熟了马上拿出来，不然就像我开始说的，会非常咸。环境其实我觉得挺好，和其他很有名的几家店比起来算好了因为空调很足，座位和座位之间空间大。并且有个超大优点就是洗手间两个坑位都很大很大，气味清新。服务员态度也都很好，非常好，收拾桌子也很干净。米饭自助打，蘸水自己调，墙上有建议调配的比例，还有木姜子油，我的爱。蘸水调完真心好吃，绝了也是。论好吃程度和我昨天还是前天发的那个最好吃的豆米锅不相上下甚至这个好像更让人回味无穷，唯一就是后期太咸了，没有豆米锅从头到尾那么完美，但也已经很强了我愿意称之为来贵阳必须打卡的店，目前在我心中是贵阳美食第二名，离完美的第一名就可能一根汗毛的距离。馋死我了一边写一边我点了个烧烤，不然能把我馋死，作孽，再次感叹真好吃。贵阳物价这么低我开心死了已经取消了后天的机票准备多待一礼拜，要知道我每次想吃这种酸辣锅锅在杭州起码都要花350，妈呀我不能走我不能离开这里！

贵州行结束前最后一顿大餐，小易带我来吃必吃榜的夺夺粉！因为太火爆，16点放号立马在线取号，本以为号子太靠前，手贱取消了一个，结果从贵阳站过去时发现自己的号刚刚好轮到...无奈之下现场多等了一个小时，真的太火爆了。要来的小伙伴一定要提前取号呀，血泪教训。[薄荷]环境：店铺是两间屋子打通，面积大座位多，但轮桌没那么快。锅底酸辣的香味非常浓郁，闻着就很开胃「酸辣锅底」「米豆腐」贵州真的性价比太高，两人小锅锅底自带肉沫，送一份夺夺粉，黄米粉略有碱味，额外点了肉圆子板筋卤洋芋坨坨，都是特色，肉圆子特别推荐，比肉沫不容易散。最爱的莫过于不限量「蔬菜」，涮着超级美入味，酸辣锅底也不会很辣，纯纯的自然发酵酸。涮着差不多了，拿汤底肉沫、蔬菜拌饭，仅次于豆米火锅，甚至五五开！我爱贵州

不接受提前预约。肉圆子口感非常美味。夺夺粉Q弹爽滑。餐厅周边交通便利。五一来贵阳，在网上做了攻略。这家夺夺粉真的是爆火。每天11点放号，只过了两分钟就排了一百多号，想吃的话要蹲11点放号，翻台不快。前面19桌等了一个多小时。终于进店开始测评[米饭]口味：上来先喝了一口锅底的汤，酸味厚重不刺激，口味香辣，汤底非常浓郁好喝。点了猪板筋小肉圆肥肠，食材普普通通主要还是吃锅底的味道，锅底的汤味道非常好，只要是吸味的食材都非常好吃。也可以配上蘸水味道也很好。[薄荷]环境：环境就是普通餐馆的环境，看得出来是一家老店了，不过打扫的挺干净的，空调也非常足，凉快。不过桌椅都是小桌子，小椅子，座位之间邻桌都排的挺紧的，算一个特色吧[服务铃]服务：态度非常不错，结账的时候会跟你说谢谢，下次再来。不过服务员阿姨们说的都是方言，有点听不懂[糖果]性价比：总结如果不算排队的话性价比是非常高的一家店。我们两个人就吃了一百块左右，强烈推荐

「肉沫」好吃必点！盖在米饭上绝了！不喜欢米饭的朋友都捧起碗吃了哈哈哈哈「百香果冰浆」酸甜解腻，而且这家店的冰浆上竟然撒了跳跳糖！「香蕉牛奶冰浆」味道相对会淡一些，能喝出香蕉经络的味道，不是讨人厌的香精味「尖椒拌皮蛋」是用醋拌的，个人还是更喜欢红油的「自助蘸水」小料台上有木姜子油，滴两滴就很香！「鲜切牛腩」整体偏瘦，切的有点太厚了「牛黄金」胸口油不是脆的那一种，会显得有点腻「八秒土豆丝」好吃，脆脆的很入味，像扯不断的长寿面「卤肥肠」卤香明显，没什么臭味「夺夺粉」锅底自带一份，阿姨说夺夺粉、米豆腐、凉粉都是同一种东西，不怎么入味[米饭]口味：贵阳之行最喜欢的一顿，酸辣锅底很合口味，食材种类也丰富，不过没有团购套餐，价格会比其他几家贵[服务铃]服务：服务员基本都是一些阿姨，虽然交流不是很顺畅但会耐心给我们解释，有需求响应也很快

[米饭]口味：直接喝汤的时候第一次喝，觉得有点喝不惯，并没有网上说的这么好喝。但是汤就觉得煮什么都很好吃，无论是肉类还是拌饭。青菜就差了点意思，蔬菜拼盘只能看见少量的几种，更加喜欢有冰柜的那种自选。很喜欢吃里面的肉沫，还有贡菜丸子。但是同行认为猪肉有骚味。但是统一的都认为米豆腐也就是夺夺粉，非常好吃。[薄荷]环境：环境就老店环境，坐是那一种小桌子。人比较高的会坐着不舒服。[糖果]性价比：性价比还可以，点了好多样肉。一共150。感觉在贵阳算是中等水平。

[薄荷]环境：精致的地方小吃店，看着干净卫生，墙上贴满了荣誉奖状，店里人也不少，看的出来是一家远近闻名的地方美食打卡点。[米饭]口味：「酸辣锅底」点了标志性的夺夺粉，一锅浓郁的酸汤，充斥着贵州独有的酸辣及香辣味儿，越煮越浓厚，「肉沫」加点肉末拌饭，着实很香，btw，但我还是想说，这股地道的味儿，我还是有些吃不太来，hh。[服务铃]服务：还好吧，大家可以来品味一下。

不要怀疑，吃就对了！四点半大众点评线上排号，半分钟迟疑就等到了八点半才吃上…但！！！一切都值得！！！锅底一定要加肉沫！米豆腐放进去多煮一会儿好吃丸子肥肠猪蹄鲜牛腩反正肉你就闭眼点…菜可以不点我们开始点了三个肉后来又各种类加了一份…最后再汤泡饭…人间美味啊啊啊啊吃三碗饭！他家百香果冰沙也好吃！里面有跳跳糖很微妙！配着这个，完美的一餐～贵阳就是长胖也愿意的城市啊太好吃了！

来贵阳的第一顿，看到好几个博主都推荐他家，而且可以线上取号，于是在黄果树就取好号，到贵阳等到8点多才吃上。[薄荷]环境：店里老板和孃孃们都服务好热情，店里的位置也挺多的，好在翻桌比较快。[米饭]口味：「酸辣锅底」18元里面本来就自带肉末，而且还送一份夺夺粉，这是什么惊天物价，只要冲就行了。而且酸辣味真的正中我下怀，涮什么都好吃，相信我。「板筋」说是特色，确实还不错，每一条肉肉上都有一根筋，跟猪耳朵差不多。「贡菜肉丸」好新鲜的肉丸，贡菜脆脆的非常增加口感。「蔬菜」10块钱的素菜拼盘还可以无限续，还要什么自行车。一顿下来人均50吃的饱饱的，简直就是性价比之王好么。而且味道也没得话说。来贵阳真的挺推荐他家的。

千人千味不喜勿喷追寻着网友的脚步来到这家夺夺粉火锅店酸辣锅贵阳最出名的应该就是这个口味了酸汤拌饭不得不说非常下饭但是因为打算特种兵吃一天所以在饭量上不断的做控制不然估计吃个三碗没得问题肉沫是直接加在锅里的口味还行但是就是在锅里散开了吃起来有点不过瘾这个时候就不得不提一下它的这个肉圆子了这是我最喜欢的一个菜了非常的香又不会像肉沫那样零散值得一点青菜是十元免费续的好像不过我一盘就败下阵了米豆腐这个东西可能比较看人了个人不是非常喜欢它应该是碱性材料做的而我刚好不是很喜欢碱味的食材喜欢的人可以尝试看看还点了板筋和土豆丝这两个都还不错综合来说三分半左右吧也是口味不错但是并没有认为像网络上描述的那么传神不排很长的队的话可以尝试看看消费十分的便宜性价比很高

最好线上拿号，这家工作日人也很多等位一个半小时不容易，只能说没白等确实好吃。点的「酸辣锅底」正常辣，巨浓郁，单独喝会有点儿咸。要点「肉沫」加在酸汤里面煮熟后简直是下饭利器肉沫+酸汤+米饭无敌组合！点的「板筋」和「卤洋芋坨坨」也巨好吃，「糯鸡爪」入口即化也是一定要点的其他的根据个人口味点就好啦菜品还是很新鲜的！有自助的蘸水台可以调蘸水