[睡]整体味道还算正宗，上菜也比较快，但卫生状况和食材新鲜度有待提升。午餐肉明显是提前切好摆盘的，边缘已经风干，口感大打折扣。锅底偏咸但香气不足，吃到后面有点发苦。希望店家能注重细节，毕竟新鲜食材才是火锅的灵魂。

味蕾地震！这重庆火锅巨上头！😭天呐！重庆土著才知道的宝藏老火锅！就在广厦街！🔥🤯是不是每次想吃顿地道的重庆火锅，都感觉像在开盲盒？要么不够辣🌶️，要么牛油不香🧈，要么就是网红店排队两小时，味道却普普通通...心累啊！那就直奔广厦街那家【渝品堂】吧！😎这家可是有些年头的老店了，就开在那条神仙打架的美食街上，周围全是吃的，但他家生意就没差过！🏘️每次去都能看到好多回头客，每桌都吃得那个热火朝天哟！🧑‍🍳🥘讲真，他家那个锅底一端上来，我口水就没忍住！🤤红油滚滚，牛油香气简直霸道！不是那种齁嗓子的辣，是香得非常有层次那种！♨️毛肚、鸭肠这些必点菜，新鲜得不得了，七上八下涮个几秒，那口感，脆嫩爽口，绝了！🥢✨我每次都必点他家的嫩牛肉🥩！提前码过料的，超级嫩滑！在红汤里滚一圈，裹上蒜泥香油碟，啊啊啊，一口下去，幸福感爆棚！🥰真的是谁吃谁知道！不整那些花里胡哨的，就是实打实的好味道！💯🙏有没有吃过渝品堂的？🙋‍♀️你们最喜欢他家哪个菜呀？或者广厦街还有啥隐藏好吃的？#重庆火锅#渝品堂#重庆老火锅#广厦街美食#重庆美食#地道重庆味#重庆探店#火锅脑袋#吃货日常#重庆旅游攻略#周末去哪儿吃#火锅推荐

本土一家老火锅了，牛油锅没得商量。味道微辣，但是辣味是越吃越给力，喜欢吃辣的朋友可以选择微辣就够了，真的够辣。菜品还是比较新鲜的，特别是鲜毛肚，与别的火锅店店的泡毛肚大不一样的口感，在辣锅里面烫烫，口感很不错。他们家是通宵营业的，一般晚上12点后是人多的时候，因为这边附近好多夜场，有些人喝了酒之后就去吃火锅心有些夜场上班的下班了就去吃火锅菜品不算便宜，两个人吃的话基本都接近300左右，更不要说喝酒的了。