对比了很多本地人推荐和游客的攻略选择了这个店专利和非遗和老店现吃的老板会给热的并且帮切好邮寄的当天做放凉真空包装发买之前不太感兴趣但本着尝一尝的心态吃到嘴里以后发现简直午餐肉升级版不是面粉感也无预制感有精瘦肉块弹润但是对于淡口的人要佐餐空口有些咸这个能长期储存大量购买又能便宜些的话午餐肉最好的替代游客朋友可以选

真的是没有想到，远在千里之外的高邮吃到的美味非遗蒲包肉，和河南民间的卷煎口味非常类似！不同的地方是，蒲包肉是用豆皮把肉馅卷成葫芦状，外面再用蒲包包裹起来下锅卤煮，把蒲草的清香味融入肉卷🫔中。捞出后切片，肉味清新可口、鲜嫩不腻，好吃到停不下来😋。这家还是邮市唯一的国家专利，老板娘特别的温柔爽快，对我这个外地客人仅凭一个电活就信守承诺的留好我要的数量，还和当地客户说要照顾我们这些来旅游的客人👍！真的是心美品美！

如果只看图一，我相信除了本地居民，没有人会知道这是什么。蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。——汪曾祺《异禀》这个就是蒲包肉啊！我也终于吃到蒲包肉啦！很香，真的很香。钱记时全城唯一一家荣获非遗证书的。不咸，我们是当零食吃的。