来了泸沽湖5天，盲找的一家，居然是最好吃的一顿。不得不说泸沽湖的美食环境确实不好，让我每天到饭点的时候都为吃什么感到愁人。今天到理格这边来转耍，偶然看到这家柴火鸡。翻开大众点评居然评分低于4。不过想想前几天吃的4.8-4.9味道也不怎么行，且看到是活鸡点杀，还是进店了。两人餐，2大1小吃合适。老板还赠送了2个锅边馍！有点干香干香的，好吃好吃。吃起来感觉没科技的味道。魔芋和土豆yyds，鸡也很香。吃到后面，挑调料吃。看不得这种宝藏小店被蒙尘，有点可惜，特来评价。

一家人经营的店，味道比较意外。很好吃，锅气十足，四个人套餐消灭精光，推荐！「柴火鸡」「锅边馍」「藕片」馍馍多点几个，泡着鸡油，情不自禁多炫几个「土豆」很好吃[服务铃]服务：老板一家人很热情，四川人。也很健谈，整体环境也干净。

在里格拍了照片准备找个店吃了饭回酒店凌晨再来拍星空，来泸沽湖之前做攻略看到遍地都是柴火鸡，想着怎么都要尝一顿。收藏的在大落水，这家就是碰巧时间合适，就去吃了。结果还有点小经验呢！料配的好，火候掌握得好，就是莴笋有点老，吃起都是筋筋，那个锅边馍后面加不了，除非去蹭别人的新锅，建议一次性加够，一人吃个3-5个没问题，软糯香甜很是可口，薄的地方又能体验到焦脆香，汤料蒸汽烘得饼很鲜美！还好蹭了新锅！哈哈，两人餐肉不算多，但也够吃了！下次有机会试试鱼和鸭！老板两口子很健谈，内江人，对柴火鸡颇有研究，跟我们闲谈，告诉我们他们怎么研究的口味口感，包括房租游客生意，天南海北的聊着，很愿意分享。下次再来！