这家店据说很不错，所以特来试试只有一个价格398总体来说初次尝试对这家店的选址有点奇怪🤔，因为在城中村里面，店面很小，只有几个卡座但是需要预约，食材感觉还是很不错的，味道不错，尤其加了柚子皮碎碎，很清香我很喜欢那个鱼肝，店家真的生意很好，另外一家刺身店也天天爆满的外卖啊

终于约到寿司小店了，出来后立刻来吃[薄荷]环境：他家没有传说的那么难找，看到东川饭局后左转进入尽头就是了，店里面位置不是很多「马粪海胆」很甜，冰冰的好吃「海鲜太卷」好大一个，一口塞不下，里面的腌萝卜神来之笔，吃起来treetree的

[服务铃]服务：无服务，全店就3个人，一个服务员，一个师傅，一个学徒，预约还要交100/人定金。[米饭]口味：口味说多了都是泪，不会处理鱼货，鱼腥味特别重，没有给酱油，一粒寿司刷一层薄酱油，口味清淡，鱼腥味压不住，吃着恶心。398的套餐，给了一堆不值钱的鱼寿司。味增汤跟玩的一样，味增+豆腐碎，笑死人。甜品冰淇淋，劣质产品。[糖果]性价比：毫无性价比可言，体验下来也就是200以内的水平，这个价位处于这么偏僻的地段，便宜铺租，还给这食材，真的无语。

鮟鱇鱼肝非常鲜香软嫩，中腹的油脂和酸味平衡也很棒，青花鱼手卷味道丰富，北寄贝的口感软弹度佳，最后的卷量太大我一口完全吃不完。寿司师傅非常耐心的讲解了制作工艺和方法，同价位的店我只见过这家是这样，这家店的食材处理真的是非常用心，其实吃也能吃得出来，口感均匀软糯，熟成恰到好处。美中不足的是环境，考虑到这个工艺的处理复杂度以及食材的数量，我觉得是可以接受的。关键是这家店很用心在做，不割韭菜。

之前刷到这家店，大家都说好，于是我收藏了。某个工作日心血来潮直接打电话过去预约，加wx付预约金，一气呵成。店的对面有停车的地方，还可以，就是真的没有洗手间是很大的bug，我走了一段路到前面的餐厅上洗手间，后悔没听网友说的要先去完洗手间再过来吃饭[笑哭]那天中午就我一个人，很是惊讶，其实我是个社恐，但来都来了，硬着头皮be[笑哭]里面地方很小，空荡荡的空间里师傅和我一对一，店员也和我一对一，这顿饭我吃得很坚强[呲牙]女师傅人挺nice，每出一个菜品都会详细介绍，我吃的时候还会认真记一下，现在写点评基本都忘了[笑哭]师傅也说了她们主要做熟成/处理过的鱼肉，味道和外面的同行店不尽相同。前菜小吃2道，寿司12贯，最后的面豉汤我没喝，直接吃了雪葩。一顿下来400块，吃的绝对不是环境和花样。个人觉得不至于很惊艳，但是也能看到师傅的用心。说实话一开始吃完我觉得就那样吧，但后来一想，还是有点想再去消费，特别是想要吃到和第一次不重复的菜品，不知道师傅能不能满足我这个小想法哈～[爱心]

闺蜜之前吃过它们家的刺身说很不错，这次一起来试试omakase整体来讲还是不错的一次尝试，有几道菜比较惊喜「鮟鱇魚肝」和送的安康鱼肝都非常好吃，吃得出来用料很新鲜以及「活北极贝」非常棒，之前在日本吃过一次念念不忘，没想到在广州又吃到了其他的也都还不错，有机会的话还愿意再来尝试的一家店

一人食堂不二之选性价比超高的Omakase鱼基本都是熟成过的每次都会搭配三四款时令料理次次去次次都很满足而且吃的非常饱车可以停在对面的创意园就是店的位置比较偏僻有点难找而且位置也比较少好像只有6位需要提前约

[米饭]口味：午市的海鲜饭性价比超高，海鲜很多种，居然有凡立贝！大惊喜！[薄荷]环境：位置很少，一共6个位，必须提前wx预约，walkin不一定能吃上[服务铃]服务：服务很好，提前留好菜，坐下就会安排上菜[糖果]性价比：非常高！

💰人均：¥398-菜品：有菜单，17道菜品，套餐内配一杯清酒/柚子汁，大竹荚和鮟鱇鱼肝印象最深，好吃基本新鲜，直接带盐，所以不用另外沾酱油醋-环境：无环境可言，拥挤，周边环境也差-预约情况：建议预约位置极少

超级好吃的寿司!从刺身店转战寿司店!情人节终于约上了堂食虽然是第二轮下班后跟老公在外面逛逛吃面包喝奶茶到了八点第二轮的时候已经超级饱心里想着完蛋了估计吃不下了结果去到那里喝了一杯茶碗蒸瞬间超级开胃，好好喝!然后吃了两道前菜卤煮鱿鱼，鲍鱼可能我吃的比较淡，很合适我的口味我老公比较重口就觉得有点淡后面就是12贯寿司每一种鱼都有不一样的调料配方每一种我都尝出了不一样的口感和味道超级糯还有一种鱼是入口即化的感觉比半藏好吃很多[点赞][点赞][点赞]最后的味增汤虽然有一点点咸不过我也不喜欢喝味增汤感觉对于整个就餐体验来说也不足为提希望不要灰心!继续加油!总之，还会再来!也推荐给身边好友!性价比很高!