味道不错，肉质好，分量足，在景区性价比很高了[调皮]我们8个人，吃了两斤肉➕一斤杂，点了几个素菜还有一个干锅，蔬菜还是无限量，吃得太饱了！

同事无意中去吃的，觉得口味可以，就带我们去尝试一下。位置需要导航，后面有一个停车场，停车很方便。带皮干锅牛肉，味道可以，三个人原本点的中锅，后面加人，又叫了一份，份量很足，味道也好。有自助的蔬菜，但基本吃肉去了，蔬菜吃的少。

因为牛肉粉好吃，所以一直想来尝尝火锅。终于来了。食材很好，熟的带皮牛肉好吃，软糯又新鲜，份量足。牛筋品质很好，可惜有点硬，如果能再软点就好了。吃的麻辣锅，非常辣。可以提前说辣度。第一次吃包谷饭，看上去很有食欲，可真的是满口砖下次准备来吃清汤。很实惠，要了一斤半荤菜，三个素配菜，还有四个饮料，一共221推荐：带皮牛肉

小店在奢香古镇边，靠近停车场🅿入口，小店老板小哥哥好好人又好客，临近民宿。「清汤牛肉锅底」每个锅底由厨房店家亲自调制，用料十足，有薄荷叶提升味道，上锅后先喝汤（会有少少燥）很多豆芽素菜。「鲜黄牛肉」58一斤，纯肉，切得厚实大块，下锅数十秒可吃，口口肉，跟带皮的牛肉（85—块一斤）差不多，带皮的口感更糯糯的也不油腻（骨胶原口感）。搭配店家小哥亲自调制的酱料，伴着超好吃的~一定要店家小哥哥亲自调配哟「鸭血」「白豆腐」「杂蔬菜」杂蔬菜是各种时蔬组合的。值得尝试，晚上9点后客人陆续不断，早上也卖10块一碗粉（是带皮牛肉哟～）

记录贵州省毕节市大方县酸汤肥牛