这家藏在老巷子里的烙锅店真是宝藏！锅气十足，招牌五花肉和板筋烤得焦香冒油，蘸上秘制辣椒面简直绝配。洋芋粑外脆里糯，豆腐越烙越香，人均50吃到撑。环境是接地气的市井风格，建议错峰来。整体味道正宗、性价比高，是宵夜党的快乐老家！

烙锅是贵州的特色先，大众点评搜一下找到这家说实话，吃完对这个烙锅印象不好，没啥味道，所有荤菜素菜就倒在一个加热的盘子里面，蘸着蘸料吃，蘸料味道也一般环境还行，坐里面比较闷热，服务员态度不错还是给四星好评吧，虽然我自己感觉一般，但食客众多，几乎都吃完了的，我们还剩很多。不过6个人吃了300多，性价比还是很高的

总体感受:假期结束前的最后一顿宵夜，还是很chill的。排队等位:下午六七点去的，基本上没有等位的苦恼，就餐人数也不算少数吧，总体环境还行。上餐速度:总体还可以，因为店的品类多，怎么着也会给你整一点儿先上来的。[薄荷]环境：就是苏州路上，比较好早，门口也好停车，室内还可以，挺干净的。就餐到最后，有小孩儿哥背着吉他来唱歌，挺勇敢的。[米饭]口味：一般还行吧，不差，也不惊艳。[服务铃]服务：老板娘(前台那个)挺漂亮的，态度也好，笑眯眯的很美。

这家特色烙锅真的绝了！🔥食材都是提前处理好的，端上来就能直接吃🍢，懒人福音～也可以放锅上再热一热，滋滋作响超诱人😋！最爱他们家的辣椒面🌶️，香而不燥，蘸什么都超提味！五花肉烤得焦香🥓，土豆片外脆里糯🥔，配上秘制蘸料简直停不下来～老板服务也很热情[爱心]，会教怎么烤更好吃！环境干净整洁，性价比超高💯，绝对是长胖好去处！

来遵义办完事准备吃完饭连夜开车回重庆，当然还是要选一家自己想吃的。作为烤肉爱好者贵州这边的烙锅也算我心目中的融合烤肉。五花肉焦香软糯、小豆腐口感也棒、小小的每一块都爆浆。有不有和我一样喜欢把金针菇烤干水分蘸干辣椒面的小伙伴。吃完最后喝一瓶津威，童年记忆瞬间拉满。

中午来打卡了这家，店里没几桌，但感觉服务我两个，人手很不充足的感觉～味道中规中矩不踩雷，豆腐很好吃～酸臢肉很好吃～小吃里的爆浆糍粑和酒酿汤圆都可以～炒饭味道也都还不错～但第一份没炒散，我还吃到了冷的白米饭混在里面……甜肠纯淀粉很一般，酥肉也有点踩雷不好吃……

真的好吃到出乎了我的意料你懂吗，我从贵阳出差来遵义玩，之前就在网上看到过他们家的评论，一直想来试一下，今天这顿真的是满足了，我对他的幻想老板很热情，而且价格还好，5-6个人吃了200+，整体来说，很赞，对啦，他们这个黑豆做的豆腐，真的yyds简直是惊艳到我了，[米饭]口味：个人口味觉得一级棒[薄荷]环境：门口还有个小院子特别舒服[服务铃]服务：很热情下次来遵义还愿意来吃

😋来贵阳遵义必打卡常红烙锅！[薄荷]环境：🥘刚进店，热闹氛围就扑面而来。特色烙锅食材超丰富，新鲜蔬菜🥬、各式肉类🥩摆放有序。[服务铃]服务：服务员热情周到，动作麻利。在滋滋作响中，食材逐渐变得金黄焦香，蘸上独特蘸料，一口下去，满满的幸福感！[糖果]性价比：店内环境干净整洁，价格实惠亲民，无论是朋友小聚还是家庭聚餐，常红烙锅都是绝佳之选，强烈推荐！👍

「苕皮」「糯米肠」「五花肉」「葱油炒饭」专门从重庆跑来遵义吃吃吃跟在贵阳吃的有点不一样但是也好吃不像传统的烙锅但是没那么油挺清爽的后面不会觉得很腻味

来贵州想吃烙锅专门绕了一圈到遵义找的这家因为中午就要走所以这家是选择中评分最高的环境和服务态度都很好很热情上菜速度很快除了我们想吃的土豆饼需要现做要等30min扫码点餐基本都是弄好的然后一锅端来再在铁板上加热很适合不想动手烤肉快速就能吃上的人味道的话还不错搭配他们的小料整体还是很有特色