来福建看我的小外甥，在住的附近找到了这家面线糊，没有想到那么好吃[鼓掌]团购性价比超高，满满一大碗料，食材新鲜，面线糊可以免费续。可以选择的小料很多，我吃的酸菜、小肠、醋肉、猪肝、虾仁炒蛋，猪肝是甜口的有点吃不惯，其他都不错。有个缺点是因为档口是敞开的，所以不免看到一些苍蝇乱飞。店里的生意很好，我们刚来的时候人已经坐满了，吃的时候也一直有来打包的顾客。服务态度也很好，后面会再过来吃的。[强]

早就听闻水头有家传奇的储蓄面线糊，近日终于慕名而来，一探究竟，结果收获了一场难忘的味蕾之旅。小店隐匿于老街巷弄，店面不大，装修也质朴简单，却挡不住食客们的热情。从早到晚，这里总是人头攒动，弥漫着浓郁的烟火气。面线糊一端上桌，那独特的鲜香瞬间扑鼻而来。汤底是面线糊的灵魂，以大骨、虾蟹等食材长时间熬制，色泽乳白，鲜得醇厚而有层次。面线细如发丝，却不失韧性，在汤中轻盈舞动，入口即化，顺着喉咙滑下，暖意瞬间蔓延全身。加料环节更是有趣又充满惊喜。丰富的配料让人目不暇接，大肠、醋肉、虾仁、卤蛋……我选了大肠和虾仁，大肠处理得极为干净，肥嫩软糯，咬下去还带着汤汁的鲜香；虾仁个大饱满，弹牙爽口，为面线糊增添了大海的鲜甜。每一口都是不同食材与面线糊的完美交融，口感丰富得让人陶醉。除了面线糊，店里的油条也值得一提。现炸的油条色泽金黄，外皮酥脆，内里蓬松，将其掰碎泡入面线糊中，吸收了汤汁的油条变得软嫩又不失嚼劲，为这道美食增添别样风味。价格方面，性价比超高。满满一碗面线糊，加上几种心仪的配料，也不过二十来元，就能吃得心满意足。储蓄面线糊，没有华丽的包装，却凭借地道的风味、实在的价格，在岁月长河中坚守，成为闽南美食文化的生动注脚。无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到对厦门味道的眷恋与热爱。

来泉州之前就种草了面线糊，结果住在了水头[捂脸]从大众上看的时候不是找不到超级的店，就是早晨不营业，这家也是在路上碰到的，没想到还挺好吃。[薄荷]环境：街边店，店里有位置可以堂食，但是面线糊的小推车是在门口的，选好进去吃就可以了。店里虽然不大，但是很干净整洁，让人吃着也放心。[服务铃]服务：老板娘很热情，一边帮我介绍一边帮我加料，最后我忘了加必吃的油条，还给我提醒。落座后，还会主动告知桌上那个瓶子里是酒，可以滴一些在面线里提香。说实话，我第一次看见这个瓶子还研究了一会，不晓得这个跑着枸杞和各种材料的液体到底是个啥，怎么用[捂脸][捂脸][米饭]口味：面线糊应该就是那个越泡越多的面线，但是做成糊状吃起来就像喝粥似的[偷笑]小推车上搭配面线糊的配料很丰富，而且每家店也都有一些不同的地方，但是！醋肉，猪大肠这些是一定会有的！醋肉有点像锅包肉，外酥内软有点点酸甜口儿，猪大肠处理的特别干净，而且应该是卤过的，Q弹入味；我还加了肉条和牡蛎肉，牡蛎肉也是非常新鲜干净，肉条也是纯肉。最后一定要来上油条，灵魂之物啊，浸泡在面线糊里，浸透了汤汁，又香又软。大早晨来上一碗，真的是通透啊。[糖果]性价比：人均15元，吃的饱饱的，推荐[胜利][胜利]