🍲锅底与肉类▪️玉米萝卜清汤：甘甜清爽，涮肉前先喝一碗原汤，能尝出肉的鲜甜▪️雪花肉：脂肪纹路均匀，涮8秒嫩到入口即化，奶香挺足的▪️鲜和牛&三花趾：肉质新鲜无血味，三花趾带点筋更有嚼头，我最爱的沙茶酱+芝麻酱一蘸，太香了！！🍜干炒牛河端上桌香气扑鼻，河粉干爽不油腻，牛肉片嫩滑豆芽脆，一大盘两个人吃光了，这个菜是真的会做没什么门槛做的好吃还是比较难的。经常吃到那种很油的炒牛河，这个干爽的也是很加分！！🍢面筋下锅几秒立刻软趴趴，吸饱牛骨汤后像海绵炸弹，咬下去汤汁在嘴里四溢，就是真的很烫…之前吃了一家煮半天面筋都还有一两个位置硬硬的，这个一下子全软乎的我很爱。🥬蔬菜拼盘生菜+油麦菜等，分量还算是比较实在，菜也是比较新鲜的，涮过肉的汤煮菜自带鲜甜buff~主要广东人吃饭不能没有蔬菜。💡总结：性价比在潮汕牛肉锅里能打高分。环境的话，个人觉得一般，我坐的那个位置桌面抹布擦过之后闻到一股臭臭的味道，我还拿茶水自己擦了桌子。凳子上有前一桌人留下的菜渣…我也是自己擦的…

今天很开森[色][色][色][色][色]是大口吃肉的满足啊🥩潮发牛肉的鲜嫩多汁，每一口都是对味蕾的犒赏。生活需要仪式感，就从这顿美味的牛肉开始吧！牛肉要吃好[色][色][色][色][色]涮肉要数秒笑嘻嘻[调皮]肉体已经躺平[色][色]灵魂在滚烫的汤里卷了起来[鼓掌][鼓掌][鼓掌]当卷不动的时候[捂脸]就该上岸了

尊嘟很爱它家的黄牛品种品质的牛肉牛肉都是当天到店现切~还有到店时间表呢!!品质有保障~鲜牛丸我尊嘟炒鸡爱!外脆里嫩Q弹多汁，咬一口爆汁!鲜和牛30个月谷饲，软嫩好嚼入口即化~老人小孩都能吃五花趾连筋带肉，涮13秒炒鸡脆爽还有七彩缤纷拼盘我太喜欢贝贝南瓜啦吃的尊嘟开心!!!

好吃美味就来潮发，这里牛肉火锅特别好吃，今天周二休息和家人看了电影一起来吃潮发火锅，今天人不多，上菜很快。家人喜欢这里的新鲜牛肉。我个人觉得新鲜很重要。这里的汤很鲜美，紫菜汤真的太好喝了。下次再来！[米饭]口味：很好[薄荷]环境：不错[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：高

好吃的牛肉火锅店，环境也不错，远远就能闻到牛肉火锅香味，整体贵一些但是好吃一些每次想点牛肉串都没了排队排的很多锅底里面还有牛肉碎肉也挺好吃[打call]「三花趾」「吊龙肉」都很嫩十几秒就可以吃「鲜和牛」以为很嫩其实有点瘦煮出来会有点干巴胸口油串很香[送星星]希望下次能吃上牛肉串[笑脸]

菜品的份量刚刚好。牛肉口感非常嫩滑。吊龙肉非常鲜嫩。每次来广东必吃潮发，套餐份量刚刚好！平时都吃辣火锅的我，潮汕牛肉必须清汤啊，香的很，尤其沙茶酱配上嫩嫩的牛肉，完美！非休息日及休息时间很舒适，不用排队！

[米饭]口味：挺正宗的牛肉火锅，沙茶酱偏甜一点点🤏不过算正宗。至尊七宝可以填报六个人的肚子哈哈哈哈，一盘满足。[薄荷]环境：环境还可以，适合聚餐，二人吃饭也可以[服务铃]服务：服务员态度都挺好的[糖果]性价比：价格偏高昂。

这家店超出我的预期，忍不住给它码字手扣个评价，作为潮汕夫妇我们对牛肉店的表现还是蛮高的。先说结果，吊打八合里，牛肉店的天花板！[薄荷]环境：5分满分，目前最干净的牛肉店没有之一，餐具都是消毒柜拿出来的，甚至还是热的。[米饭]口味：5分，牛肉很新鲜，不管他们怎么营销，新不新鲜一吃就能知道，分享个小技巧，一般客人满的店牛肉都是新鲜的，不会有卖剩的。而且分量很大份，看盘子就知道了。炒牛河里有萝卜干，脆脆的，潮汕味立马飙升。茶水也挺不错的，不是那种劣质洗碗水，还有6.6柠檬茶，和丘大叔的有的拼。[服务铃]服务：5分，态度非常好我老婆是孕妇，刚坐下立马有服务人员拿来了靠枕给她，这就是细节！[糖果]性价比：5分，强烈推荐，你会发现之前吃的牛肉店，根本没有性价比，完全是降维打击(吊打)，不信您来，试一下你就知道了，我没有被品牌方充值，纯个人评价。推荐菜品:五花趾，鲜和牛，生牛丸必吃，柠檬茶和炒牛河也不错。

万科广场顶楼新开的一家牛肉火锅～[薄荷]环境：商场里开放式的环境，有自助小料台。小料台的佐料很丰富。[服务铃]服务：服务很好，有送紫菜汤或者可乐。[米饭]口味：我们点的三花趾，五花趾都很新鲜。个人喜欢三花。比较嫩。[糖果]性价比：4个人，一个男生，6盘肉，人均100

[薄荷]环境：很久没有来万科广场了，店都换了一轮了，这里原来好像是一家金戈戈？装修风格蛮不错的，水泥风带点招牌黄，简约大气。[服务铃]服务：稍微有点转凉的天气适合吃火锅，从当年满大街的八合里到现在满大街的潮发！第一次尝试一下潮发！不变的是牛肉依然新鲜！还是熟悉的潮汕牛肉味道。能够及时提供头发绑带跟各种服务。[米饭]口味：「雪花肉」入口即化，舒服的口感！「三花趾」鲜嫩可口，好吃！