第一次来绵阳，朋友请客，不知道吃什么，她们说别人都是这家的鱼不错，几个人商量着来到这家吃，位置很好找，店不是很大，只有几桌，味道还是不错，分量一般般，服务不是很好，可能是因为生意有点好，人有点少

我又到这家店吃鱼了，这次点的家常江团，味道真的超巴适。这家鱼都是现杀现做的，鱼肉鲜嫩，咸淡适中，还配了一点香菇在里面，真的很美味。吃完鱼肉加了土豆片、莴笋片、藕片这几个素菜，每样都好吃。强烈推荐给大家[强]

走到门口就闻到很大一股香味了，朋友力荐来吃的，诚不我欺啊！藿香鱼超入味，吃完了汤还可以加素菜～6的！黑凉粉有点意思，比起凉粉，感觉更像某种糕，也是入味得很。在这条街上也算老字号了吧，但相应的环境稍微糙了些。路边可以停车。

这家鱼是我在绵阳最爱的一家，没有之一，隔几周去一次那种，太安鱼太好吃了，我妈每次来绵阳，都要让我带她去，太爱了。

鱼现杀，太安鱼做法非常好[强]，青椒鸡也值得推荐。

牛车水的鱼吃过很多次，今天中午再次去品尝，这是一家备受好评，以其鲜美和独特的烹饪手法而受到食客们的喜爱。其中，太安鱼和霍香鱼都是一道备受欢迎的菜品，江团刺少，吃起来十分敢口😋总的来说，牛车水的鱼以其美味和多样的做法而受到食客们的青睐。

环境一般但是鱼的肉质新鲜味道烧的好，算是值得一吃的老字号吧

这个太安鱼，是我每次抵绵必吃三样的其中一样。我一直在琢磨勾芡的技艺太神奇了，它薄薄的一层就把丰富的调料和食材的香味锁住了，如同对食材和调料的香味打上了一道封印，然后再过油，再混合着油里复合的香味，吃上一口，外面糯叽叽的，里面的鱼肉嫩滑多汁，辣味没有压过香味，鱼骨都是香的。

在社区存活了十年的店，没有什么大毛病，看到来的很多都是老顾客，试了一下「太安鱼」味道ok，不是那种很麻辣的，偏蒜香味。鱼是现杀的，大鱼的话最低60元一斤，有鲟鱼、钳鱼等，还可以做藿香、椒麻等口味。

[薄荷]环境:开了很多年的一家老店，在挺幽静的一条街上，位置不太好找，只有跟着导航走……店面不大，只有几张桌子，有雅间。环境就是苍蝇馆子那种水平。[服务铃]服务:大众水平[玫瑰]菜品：跑这么偏的地方来肯定是冲着他的菜来的啦[憨笑]主打和特色都是鱼，鱼的品质还不错，品种也多，江团鲟鱼清波什么的都有。味道的话，个人感觉太安鱼比霍香味的好吃，太安鱼比南山寺的那两家还要好吃。凉粉很有特色，很好吃。