牛杂处理得干净，炖得软烂入味，秘制酱汁咸香带甜，蘸着吃特别过瘾。汤底浓郁，萝卜吸饱汤汁后清甜解腻。价格实惠，分量实在，每次路过都忍不住来一碗。老板手脚麻利，环境虽简朴但烟火气十足，是值得反复光顾的街头美味！

下高铁滴滴第一顿，打卡美食博主推荐平民小食，原以为是一家牛杂店，过来才知道，一家隐藏在老居民楼下宝藏菜馆[米饭]口味：梧州味道，牛杂品种让我对牛杂重新有了新的定义，这里啥部位都有，有几种没有吃过[笑哭]2碗牛杂💰56，可配辣和不辣酱料，小炒3个➕2瓶汽水💰75，特色老友版➕酸笋的炒河粉配🐷杂，花甲其实蛤蜊，配紫苏➕酸笋[捂脸][捂脸]有特色，颠覆传统广东味道认知😋😋😋[服务铃]服务：服务到位随传随到笑面迎人😘😘

在对面小食店打包炒粉看到很多食客都在吃牛杂打开大众一看发现评分很高赶紧来买「牛肚」「脆骨」牛杂种类好多牛筋煮的超级软糯还有好多没听过的部位整体牛杂很好吃很有小时候的味道最为出彩的是白萝卜！超级甜加的辣椒酱也很特别有麻辣，咸辣，甜辣，酸辣