口味不错。这几道是我爱吃的莆田小吃。家里只有大年三十中午才会煮的炝粉。料足了才好吃。是用地瓜粉还是木薯粉我不太确定，要调的刚好也要技术，太稀太稠了都不好吃。豆腐干，炸芋头，香菇，海蛎，虾，金针菇等等料足了，特好吃。

纠结吃什么的时候意外碰见的，还挺纠结，因为不知道什么是炝粉[呲牙]看了一眼评价决定去常一下～是真的好吃啊😋点的杂杂菇炝粉，里面是食材种类好多啊，味道有点形容不上来，满满的一大碗，我还以为吃不了，结果一点没剩[调皮]放点这个辣椒，有机会还想吃～

绝对好评，久违的味道，最正宗的一家线面糊，满满一大碗才10块钱。好吃又实惠

五星咯，蛮好吃的

服务还不错～～～就是为了赚钱会将很小的毛病扩大，进去了没有你一个月工资是出不来的……

炝粉在莆田这边大年三十中午全家人都要用米线和鸭血鸡血以及豆腐干还有最重要的青菜，用地瓜粉勾芡出来的炝粉！每家每户都要围在一起吃！每次一吃到炝粉就能想到新年的的快乐啦！炝粉真的很好吃！郊尾这家炝粉是属于唯一一家开很久的老牌子了！里面的美味炝粉也好好吃，料都加了很多！

🍲味鲜料足，口感顺滑，地瓜粉的加入让它成为莆仙人独爱的特色小吃。［莆仙的炝就是指食物搭配地瓜粉，加入地瓜粉就是炝的正确打开方式］🥣在外工作，每每回家都要去老店【山里炝粉】家吃上一碗，店面虽小，装修虽简，味道却是十足的正宗。开业至今许多年，顾客从来都是有增无减，在小镇上不讲求什么网红打卡店，只有味道过关，才能天天满客！[鬼脸]炝粉的做法看似简单：将猪红、豆腐、大肠等料切丁入锅，加入手工米粉、海蛎等熬制入味，最后用地瓜粉勾芡，再撒上香菜即可，但只有经验丰富的厨师才能熬出稠度顺滑不黏口的粉。🤩而对于材料，其实也是极讲究的，用什么样的地瓜粉、米粉，海蛎、蛏子这些配料怎么搭配，每个炝粉师傅心里都有他们独特的食谱。[得意]传统加上创新，现在我们可以吃到的炝粉可不单单只是一个品种，还有苦螺炝粉、海鲜炝粉、鲍鱼炝粉、大肠炝粉等等，甚是精彩。🤤当然莆仙人对“炝”的热爱也体现在方方面面，炝大肠、炝海蛎、炝肉、炝蛏……几乎是「万物皆可炝」的程度了，来莆仙旅行，记得要品尝一下独特的「炝」文化哦😼🔹位置：仙游县郊尾镇306省道郊尾中学旁🔸人均：15元

味道一般般吧，白粿汤没味道阿。

特别喜欢他们家的苦螺炝粉，热腾腾来上一份很是满足